Les métiers de la famille agriculture et espaces verts

Cultures, élevage, paysagisme, soins animaliers : des métiers de terrain marqués par la saisonnalité et l'attachement au territoire.

107
métiers référencés (ROME 4.0)
11 927
offres d'emploi en ligne (France Travail)
288 320
recrutements sur le trimestre (2025T3)
2 436 €
salaire net mensuel estimé médian
29 %
de femmes en poste (moyenne)
269
certifications RNCP menant à ces métiers

Ce que révèlent ces chiffres

La famille agriculture et espaces verts regroupe 107 métiers du répertoire ROME et cumule 11 927 offres d'emploi actuellement en ligne. Sur le dernier trimestre connu (2025T3), environ 288 320 recrutements y ont été enregistrés (embauches déclarées, France Travail) — un volume qui englobe les CDD et les renouvellements de contrat, et traduit un flux d'embauches soutenu. La tension de recrutement y est élevée : parmi les 27 métiers pour lesquels la DARES publie un indicateur, 17 sont classés en tension forte, signe de difficultés d'embauche persistantes.

Côté rémunération, la médiane nette estimée s'établit autour de 2 436 €/mois, mais l'éventail est large : de l'ordre de 1 645 € pour aide agricole en production végétale à près de 5 659 € pour aquaculteur. Le salaire dépend fortement du métier précis, de la qualification et de la région ; chaque fiche le détaille par territoire et par niveau d'expérience. Les offres récemment collectées dans la famille affichent, elles, un salaire brut moyen annoncé de 2 195 €/mois (voir plus bas).

Ce sont des métiers nettement masculins : en moyenne, 29 % des personnes en poste sont des femmes (moyenne des métiers de la famille pour lesquels la donnée est disponible). L'accès passe largement par la certification : 269 titres et diplômes actifs enregistrés au RNCP mènent à ces métiers, du CAP au doctorat — autant de voies possibles en formation initiale, en alternance ou par la validation des acquis de l'expérience (VAE).

Le salaire dans les offres d'emploi

Salaire brut moyen annoncé dans les offres de cette famille de métiers : 2 195 €/mois (sur 6 645 offres chiffrées collectées, montant brut)

Répartition par type de contrat (offres collectées) :

42 % CDI33 % Intérim17 % CDD7 % Saisonnier1 % Autres

Source : offres d'emploi France Travail collectées — l'échantillon s'élargit à chaque relevé.

Où recrute cette famille ?

Concentration des offres d'emploi collectées pour l'ensemble des métiers de la famille. Passez sur un département pour le détail ; cliquez pour sa fiche.

Ain : 162 offresAisne : 67 offresAllier : 37 offresAlpes-de-Haute-Provence : 39 offresHautes-Alpes : 38 offresAlpes-Maritimes : 139 offresArdèche : 50 offresArdennes : 70 offresAriège : 52 offresAube : 105 offresAude : 110 offresAveyron : 58 offresBouches-du-Rhône : 272 offresCalvados : 278 offresCantal : 26 offresCharente : 85 offresCharente-Maritime : 167 offresCher : 85 offresCorrèze : 57 offresCôte-d'Or : 231 offresCôtes-d'Armor : 285 offresCreuse : 27 offresDordogne : 109 offresDoubs : 120 offresDrôme : 141 offresEure : 96 offresEure-et-Loir : 87 offresFinistère : 332 offresCorse-du-Sud : 32 offresHaute-Corse : 27 offresGard : 133 offresHaute-Garonne : 279 offresGers : 75 offresGironde : 432 offresHérault : 315 offresIlle-et-Vilaine : 433 offresIndre : 44 offresIndre-et-Loire : 170 offresIsère : 153 offresJura : 63 offresLandes : 156 offresLoir-et-Cher : 128 offresLoire : 89 offresHaute-Loire : 40 offresLoire-Atlantique : 552 offresLoiret : 149 offresLot : 53 offresLot-et-Garonne : 76 offresLozère : 21 offresMaine-et-Loire : 433 offresManche : 225 offresMarne : 298 offresHaute-Marne : 21 offresMayenne : 135 offresMeurthe-et-Moselle : 104 offresMeuse : 42 offresMorbihan : 399 offresMoselle : 140 offresNièvre : 26 offresNord : 253 offresOise : 82 offresOrne : 86 offresPas-de-Calais : 206 offresPuy-de-Dôme : 106 offresPyrénées-Atlantiques : 156 offresHautes-Pyrénées : 43 offresPyrénées-Orientales : 62 offresBas-Rhin : 260 offresHaut-Rhin : 234 offresRhône : 452 offresHaute-Saône : 35 offresSaône-et-Loire : 138 offresSarthe : 108 offresSavoie : 115 offresHaute-Savoie : 188 offresParis : 161 offresSeine-Maritime : 174 offresSeine-et-Marne : 219 offresYvelines : 165 offresDeux-Sèvres : 109 offresSomme : 95 offresTarn : 78 offresTarn-et-Garonne : 92 offresVar : 248 offresVaucluse : 116 offresVendée : 364 offresVienne : 111 offresHaute-Vienne : 61 offresVosges : 65 offresYonne : 93 offresTerritoire de Belfort : 7 offresEssonne : 162 offresHauts-de-Seine : 101 offresSeine-Saint-Denis : 81 offresVal-de-Marne : 107 offresVal-d'Oise : 82 offres

Départements les plus actifs : Loire-Atlantique (552) · Rhône (452) · Ille-et-Vilaine (433) · Maine-et-Loire (433) · Gironde (432) · Morbihan (399). Source : offres France Travail collectées, échelle relative — la carte s'affine à chaque relevé.

Tous les métiers de la famille, du plus demandé au moins demandé

Classement par nombre d'offres d'emploi actuellement en ligne. Salaire net mensuel estimé entre parenthèses lorsque disponible.

MétierOffres en ligneSalaire net estimé
Jardinier / Jardinière paysagiste 1 517 1 667 €/mois
Cueilleur / Cueilleuse de fruits 1 272 1 993 €/mois
Agent / Agente d'entretien des espaces verts 744 1 667 €/mois
Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente 652 1 688 €/mois
Conducteur / Conductrice d'engins agricoles 613 2 110 €/mois
Chef / Cheffe d'équipe paysagiste 487 1 667 €/mois
Caviste de chai 422 2 434 €/mois
Technicien / Technicienne en agriculture 396 2 915 €/mois
Viticulteur / Viticultrice 334 1 993 €/mois
Conseiller / Conseillère technique agricole 316 2 915 €/mois
Aide d'élevage agricole 308
Arboriculteur / Arboricultrice 287 1 993 €/mois
Conducteur / Conductrice de travaux en entreprise de travaux agricoles 260 3 300 €/mois
Conducteur / Conductrice de travaux paysagers 249 3 300 €/mois
Maraîcher / Maraîchère 238 1 819 €/mois
Aviculteur / Avicultrice 193 1 730 €/mois
Technicien / Technicienne de production animale 190 2 915 €/mois
Elagueur / Elagueuse 188
Eleveur / Eleveuse de porcins 167
Aide agricole en production végétale 159 1 645 €/mois
Horticulteur / Horticultrice 152 1 819 €/mois
Ingénieur / Ingénieure d'études et de recherche agricoles 133 4 344 €/mois
Soigneur animalier / Soigneuse animalière 132 2 053 €/mois
Agent / Agente de diagnostic et de contrôle en agriculture 128 1 952 €/mois
Conducteur / Conductrice d'engins d'exploitation forestière 127 2 110 €/mois
Bûcheron / Bûcheronne 125
Chargé / Chargée d'étude naturaliste 122 3 500 €/mois
Concepteur / Conceptrice paysagiste 115 4 283 €/mois
Fromager-affineur / Fromagère-affineuse 109 2 436 €/mois
Chef / Cheffe d'équipe de travaux de milieux naturels 94 2 975 €/mois
Vétérinaire 94 3 721 €/mois
Ouvrier / Ouvrière d'entretien des espaces naturels 91 2 700 €/mois
Aide agricole en production fruitière 85 1 993 €/mois
Palefrenier soigneur / Palefrenière soigneuse 85
Chargé / Chargée de mission environnement 79 2 915 €/mois
Garde nature 79 1 952 €/mois
Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole 78 3 300 €/mois
Exploitant / Exploitante agricole 76 1 688 €/mois
Ouvrier / Ouvrière aquacole 72 2 700 €/mois
Eleveur / Eleveuse d'ovins 71
Aquaculteur / Aquacultrice 66 5 659 €/mois
Eleveur / Eleveuse de bovins 64
Maître / Maîtresse de chai 58 2 434 €/mois
Chargé / Chargée de mission thématique durable 57 3 500 €/mois
Pépiniériste 50 1 819 €/mois
Auxiliaire vétérinaire 47 2 053 €/mois
Ouvrier forestier / Ouvrière forestière 37 1 819 €/mois
Chargé / Chargée de projet Biodiversité 36 3 500 €/mois
Directeur / Directrice environnement 35 4 344 €/mois
Eleveur / Eleveuse d'animaux sauvages 33
Technicien forestier / Technicienne forestière 28 2 915 €/mois
Toiletteur / Toiletteuse d'animaux 25
Ingénieur forestier / Ingénieure forestière 24 4 344 €/mois
Technicien / Technicienne naturaliste 24 2 915 €/mois
Conducteur / Conductrice de travaux forestiers 21 3 300 €/mois
Eleveur / Eleveuse d'équidés 18
Brasseur / Brasseuse de bière 17 2 434 €/mois
Ingénieur / Ingénieure écologue 16 4 344 €/mois
Œnologue 16 2 434 €/mois
Marin-pêcheur 15 2 102 €/mois
Préparateur / Préparatrice d'équidés 15 2 053 €/mois
Sylviculteur / Sylvicultrice 12 1 819 €/mois
Technicien / Technicienne des services vétérinaires 12 1 952 €/mois
Pêcheur sous-marin / Pêcheuse sous-marine 11 2 102 €/mois
Technicien / Technicienne de l'insémination animale 11 1 952 €/mois
Technicien en foncier rural / Technicienne en foncier rural 11 2 915 €/mois
Ouvrier / Ouvrière piscicole 10 2 700 €/mois
Saliculteur / Salicultrice 10 5 659 €/mois
Jardinier / Jardinière paysagiste en terrain de sport 9 1 667 €/mois
Technicien / Technicienne de rivière 8 1 952 €/mois
Champignonniste 7 1 819 €/mois
Directeur / Directrice espaces verts et biodiversité 7 3 300 €/mois
Ingénieur / Ingénieure biogaz 7 4 344 €/mois
Maréchal-ferrant / Maréchale-ferrante 7
Pisciculteur / Piscicultrice 6 5 659 €/mois
Animalier / Animalière de laboratoire 5
Eleveur / Eleveuse de lapins 5 1 730 €/mois
Apiculteur / Apicultrice 4
Chef / Cheffe d'équipe de travaux forestiers 4 1 819 €/mois
Cidrier / Cidrière 4 2 434 €/mois
Pêcheur / Pêcheuse à pied 4 2 102 €/mois
Responsable de gardes nature 4 3 300 €/mois
Conducteur / Conductrice de travaux de milieux naturels 3 3 300 €/mois
Eleveur / Eleveuse d'animaux de compagnie 3
Gardien / Gardienne d'animaux 3 2 053 €/mois
Patrouilleur modeleur / Patrouilleuse modeleuse VTT 3 2 975 €/mois
Dresseur animalier / Dresseuse animalière 2 3 721 €/mois
Educateur canin / Educatrice canine 2
Ramendeur / Ramendeuse 2 2 102 €/mois
Tabaculteur / Tabacultrice 2 1 819 €/mois
Technicien / Technicienne de travaux de gestion de milieu naturel 2 2 915 €/mois
Agent / Agente d'aires marines protégées 1 2 975 €/mois
Algoculteur / Algocultrice 1 5 659 €/mois
Cultivateur urbain / Cultivatrice urbaine 1 1 645 €/mois
Halieute 1 4 344 €/mois
Ornithologue 1 2 915 €/mois
Responsable de site naturel protégé 1 3 300 €/mois
Capitaine de pêche 5 496 €/mois
Chargé / Chargée de conservation ex-situ 3 500 €/mois
Comportementaliste animalier / Comportementaliste animalière
Dentiste équin 3 721 €/mois
Gestionnaire d'aires marines protégées 3 500 €/mois
Goémonier / Goémonière 2 102 €/mois
Herboriste 1 819 €/mois
Osiériculteur / Osiéricultrice 1 819 €/mois
Ostéopathe animalier / Ostéopathe animalière 3 721 €/mois
Technicien / Technicienne d'élevage équin 2 915 €/mois

Sources : répertoire ROME 4.0 et offres d'emploi France Travail ; salaires estimés d'après l'INSEE (Base Tous Salariés) — méthodologie.

Se former à ces métiers

269 certifications professionnelles actives et enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) mènent aux métiers de cette famille, du niveau 3 (CAP) au niveau 8 (doctorat). Elles se préparent en formation initiale, en apprentissage, en formation continue ou par la VAE, et beaucoup sont éligibles au compte personnel de formation (CPF). Le détail des diplômes, des niveaux d'accès et des formations figure sur chaque fiche métier.

Questions fréquentes

Combien de métiers compte la famille « Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux » ?

Le répertoire ROME 4.0 de France Travail recense 107 métiers dans cette famille professionnelle, chacun disposant de sa fiche détaillée (salaire, compétences, offres d'emploi).

Quel métier de la famille agriculture et espaces verts recrute le plus ?

C'est le métier de jardinier qui affiche le plus d'offres d'emploi actuellement en ligne : 1 517 offres (France Travail). Au total, la famille cumule 11 927 offres actives.

Quel est le salaire dans les métiers de la famille agriculture et espaces verts ?

Le salaire net mensuel estimé médian de la famille est d'environ 2 436 €. Le métier le mieux rémunéré est aquaculteur (≈ 5 659 €/mois), le moins rémunéré aide agricole en production végétale (≈ 1 645 €/mois). Chaque fiche détaille le salaire par région et par expérience.

Quelles formations mènent aux métiers de la famille agriculture et espaces verts ?

269 certifications professionnelles actives enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) mènent aux métiers de cette famille, du CAP (niveau 3) au doctorat (niveau 8). Chaque fiche métier liste les diplômes et titres qui y donnent accès, ainsi que les formations éligibles au CPF.

Cette famille recrute-t-elle beaucoup ?

Sur le dernier trimestre connu, environ 288 320 recrutements ont été enregistrés dans cette famille (embauches déclarées, France Travail, 2025T3). Ce volume inclut les CDD et les renouvellements de contrat, et donne un ordre de grandeur du flux d'embauches.

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