Les métiers de la famille agriculture et espaces verts

Cultures, élevage, paysagisme, soins animaliers : des métiers de terrain marqués par la saisonnalité et l'attachement au territoire.

107
métiers référencés (ROME 4.0)
9 433
offres d'emploi en ligne (France Travail)
288 320
recrutements sur le trimestre (2025T3)
2 436 €
salaire net mensuel estimé médian
29 %
de femmes en poste (moyenne)
269
certifications RNCP menant à ces métiers

Ce que révèlent ces chiffres

La famille agriculture et espaces verts regroupe 107 métiers du répertoire ROME et cumule 9 433 offres d'emploi actuellement en ligne. Sur le dernier trimestre connu (2025T3), environ 288 320 recrutements y ont été enregistrés (embauches déclarées, France Travail) — un volume qui englobe les CDD et les renouvellements de contrat, et traduit un flux d'embauches soutenu. La tension de recrutement y est élevée : parmi les 27 métiers pour lesquels la DARES publie un indicateur, 17 sont classés en tension forte, signe de difficultés d'embauche persistantes.

Côté rémunération, la médiane nette estimée s'établit autour de 2 436 €/mois, mais l'éventail est large : de l'ordre de 1 645 € pour aide agricole en production végétale à près de 5 659 € pour aquaculteur. Le salaire dépend fortement du métier précis, de la qualification et de la région ; chaque fiche le détaille par territoire et par niveau d'expérience. Les offres récemment collectées dans la famille affichent, elles, un salaire brut moyen annoncé de 2 183 €/mois (voir plus bas).

Ce sont des métiers nettement masculins : en moyenne, 29 % des personnes en poste sont des femmes (moyenne des métiers de la famille pour lesquels la donnée est disponible). L'accès passe largement par la certification : 269 titres et diplômes actifs enregistrés au RNCP mènent à ces métiers, du CAP au doctorat — autant de voies possibles en formation initiale, en alternance ou par la validation des acquis de l'expérience (VAE).

Le salaire dans les offres d'emploi

Salaire brut moyen annoncé dans les offres de cette famille de métiers : 2 183 €/mois (sur 16 952 offres chiffrées collectées, montant brut)

Répartition par type de contrat (offres collectées) :

40 % CDI35 % Intérim17 % CDD7 % Saisonnier1 % Autres

Source : offres d'emploi France Travail collectées — l'échantillon s'élargit à chaque relevé.

Où recrute cette famille ?

Concentration des offres d'emploi collectées pour l'ensemble des métiers de la famille. Passez sur un département pour le détail ; cliquez pour sa fiche.

Ain : 387 offresAisne : 163 offresAllier : 101 offresAlpes-de-Haute-Provence : 97 offresHautes-Alpes : 89 offresAlpes-Maritimes : 398 offresArdèche : 131 offresArdennes : 128 offresAriège : 84 offresAube : 217 offresAude : 220 offresAveyron : 151 offresBouches-du-Rhône : 740 offresCalvados : 639 offresCantal : 60 offresCharente : 196 offresCharente-Maritime : 444 offresCher : 188 offresCorrèze : 116 offresCôte-d'Or : 514 offresCôtes-d'Armor : 695 offresCreuse : 64 offresDordogne : 261 offresDoubs : 301 offresDrôme : 351 offresEure : 227 offresEure-et-Loir : 187 offresFinistère : 826 offresCorse-du-Sud : 96 offresHaute-Corse : 78 offresGard : 323 offresHaute-Garonne : 603 offresGers : 170 offresGironde : 977 offresHérault : 669 offresIlle-et-Vilaine : 974 offresIndre : 129 offresIndre-et-Loire : 368 offresIsère : 365 offresJura : 113 offresLandes : 319 offresLoir-et-Cher : 305 offresLoire : 204 offresHaute-Loire : 88 offresLoire-Atlantique : 1 292 offresLoiret : 301 offresLot : 104 offresLot-et-Garonne : 201 offresLozère : 51 offresMaine-et-Loire : 988 offresManche : 436 offresMarne : 621 offresHaute-Marne : 52 offresMayenne : 324 offresMeurthe-et-Moselle : 246 offresMeuse : 84 offresMorbihan : 912 offresMoselle : 306 offresNièvre : 53 offresNord : 665 offresOise : 211 offresOrne : 165 offresPas-de-Calais : 566 offresPuy-de-Dôme : 218 offresPyrénées-Atlantiques : 398 offresHautes-Pyrénées : 99 offresPyrénées-Orientales : 183 offresBas-Rhin : 538 offresHaut-Rhin : 377 offresRhône : 982 offresHaute-Saône : 117 offresSaône-et-Loire : 306 offresSarthe : 276 offresSavoie : 262 offresHaute-Savoie : 437 offresParis : 416 offresSeine-Maritime : 414 offresSeine-et-Marne : 477 offresYvelines : 377 offresDeux-Sèvres : 261 offresSomme : 258 offresTarn : 153 offresTarn-et-Garonne : 170 offresVar : 665 offresVaucluse : 335 offresVendée : 782 offresVienne : 253 offresHaute-Vienne : 137 offresVosges : 145 offresYonne : 207 offresTerritoire de Belfort : 14 offresEssonne : 379 offresHauts-de-Seine : 250 offresSeine-Saint-Denis : 228 offresVal-de-Marne : 229 offresVal-d'Oise : 222 offres

Départements les plus actifs : Loire-Atlantique (1 292) · Maine-et-Loire (988) · Rhône (982) · Gironde (977) · Ille-et-Vilaine (974) · Morbihan (912). Source : offres France Travail collectées, échelle relative — la carte s'affine à chaque relevé.

Tous les métiers de la famille, du plus demandé au moins demandé

Classement par nombre d'offres d'emploi actuellement en ligne. Salaire net mensuel estimé entre parenthèses lorsque disponible.

MétierOffres en ligneSalaire net estimé
Jardinier / Jardinière paysagiste 1 371 1 667 €/mois
Agent / Agente d'entretien des espaces verts 595 1 667 €/mois
Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente 516 1 688 €/mois
Conducteur / Conductrice d'engins agricoles 441 2 110 €/mois
Chef / Cheffe d'équipe paysagiste 437 1 667 €/mois
Conducteur / Conductrice de travaux en entreprise de travaux agricoles 360 3 300 €/mois
Technicien / Technicienne en agriculture 334 2 915 €/mois
Viticulteur / Viticultrice 301 1 993 €/mois
Aide d'élevage agricole 243 —
Conseiller / Conseillère technique agricole 243 2 915 €/mois
Arboriculteur / Arboricultrice 230 1 993 €/mois
Elagueur / Elagueuse 229 —
Conducteur / Conductrice de travaux paysagers 224 3 300 €/mois
Maraîcher / Maraîchère 218 1 819 €/mois
Bûcheron / Bûcheronne 181 —
Aviculteur / Avicultrice 171 1 730 €/mois
Caviste de chai 163 2 434 €/mois
Eleveur / Eleveuse de porcins 161 —
Conducteur / Conductrice d'engins d'exploitation forestière 159 2 110 €/mois
Horticulteur / Horticultrice 159 1 819 €/mois
Technicien / Technicienne de production animale 141 2 915 €/mois
Agent / Agente de diagnostic et de contrôle en agriculture 132 1 952 €/mois
Aide agricole en production végétale 132 1 645 €/mois
Ingénieur / Ingénieure d'études et de recherche agricoles 130 4 344 €/mois
Ouvrier / Ouvrière aquacole 120 2 700 €/mois
Soigneur animalier / Soigneuse animalière 120 2 053 €/mois
Chargé / Chargée d'étude naturaliste 108 3 500 €/mois
Fromager-affineur / Fromagère-affineuse 108 2 436 €/mois
Concepteur / Conceptrice paysagiste 107 4 283 €/mois
Ouvrier / Ouvrière d'entretien des espaces naturels 106 2 700 €/mois
Palefrenier soigneur / Palefrenière soigneuse 95 —
Vétérinaire 95 3 721 €/mois
Aquaculteur / Aquacultrice 88 5 659 €/mois
Cueilleur / Cueilleuse de fruits 83 1 993 €/mois
Exploitant / Exploitante agricole 81 1 688 €/mois
Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole 80 3 300 €/mois
Pépiniériste 71 1 819 €/mois
Aide agricole en production fruitière 64 1 993 €/mois
Garde nature 60 1 952 €/mois
Auxiliaire vétérinaire 59 2 053 €/mois
Eleveur / Eleveuse d'ovins 53 —
Eleveur / Eleveuse de bovins 49 —
Ouvrier forestier / Ouvrière forestière 43 1 819 €/mois
Chargé / Chargée de mission thématique durable 41 3 500 €/mois
Chargé / Chargée de mission environnement 40 2 915 €/mois
Eleveur / Eleveuse d'animaux sauvages 40 —
Directeur / Directrice environnement 37 4 344 €/mois
Maître / Maîtresse de chai 34 2 434 €/mois
Chef / Cheffe d'équipe de travaux de milieux naturels 32 2 975 €/mois
Toiletteur / Toiletteuse d'animaux 29 —
Technicien forestier / Technicienne forestière 27 2 915 €/mois
Conducteur / Conductrice de travaux forestiers 23 3 300 €/mois
Brasseur / Brasseuse de bière 21 2 434 €/mois
Ingénieur forestier / Ingénieure forestière 19 4 344 €/mois
Chargé / Chargée de projet Biodiversité 15 3 500 €/mois
Marin-pêcheur 15 2 102 €/mois
Préparateur / Préparatrice d'équidés 14 2 053 €/mois
Technicien / Technicienne naturaliste 14 2 915 €/mois
Jardinier / Jardinière paysagiste en terrain de sport 11 1 667 €/mois
Ingénieur / Ingénieure écologue 10 4 344 €/mois
Technicien / Technicienne de l'insémination animale 10 1 952 €/mois
Apiculteur / Apicultrice 9 —
Directeur / Directrice espaces verts et biodiversité 9 3 300 €/mois
Eleveur / Eleveuse d'animaux de compagnie 9 —
Ouvrier / Ouvrière piscicole 9 2 700 €/mois
Animalier / Animalière de laboratoire 8 —
Chef / Cheffe d'équipe de travaux forestiers 8 1 819 €/mois
Pêcheur sous-marin / Pêcheuse sous-marine 7 2 102 €/mois
Technicien en foncier rural / Technicienne en foncier rural 6 2 915 €/mois
Champignonniste 5 1 819 €/mois
Conducteur / Conductrice de travaux de milieux naturels 5 3 300 €/mois
Eleveur / Eleveuse d'équidés 5 —
Œnologue 5 2 434 €/mois
Sylviculteur / Sylvicultrice 5 1 819 €/mois
Technicien / Technicienne des services vétérinaires 5 1 952 €/mois
Gardien / Gardienne d'animaux 4 2 053 €/mois
Ingénieur / Ingénieure biogaz 4 4 344 €/mois
Saliculteur / Salicultrice 4 5 659 €/mois
Educateur canin / Educatrice canine 3 —
Maréchal-ferrant / Maréchale-ferrante 3 —
Responsable de site naturel protégé 3 3 300 €/mois
Tabaculteur / Tabacultrice 3 1 819 €/mois
Technicien / Technicienne de rivière 3 1 952 €/mois
Dresseur animalier / Dresseuse animalière 2 3 721 €/mois
Halieute 2 4 344 €/mois
Patrouilleur modeleur / Patrouilleuse modeleuse VTT 2 2 975 €/mois
Pisciculteur / Piscicultrice 2 5 659 €/mois
Technicien / Technicienne d'élevage équin 2 2 915 €/mois
Technicien / Technicienne de travaux de gestion de milieu naturel 2 2 915 €/mois
Capitaine de pêche 1 5 496 €/mois
Chargé / Chargée de conservation ex-situ 1 3 500 €/mois
Eleveur / Eleveuse de lapins 1 1 730 €/mois
Pêcheur / Pêcheuse à pied 1 2 102 €/mois
Ramendeur / Ramendeuse 1 2 102 €/mois
Responsable de gardes nature 1 3 300 €/mois
Agent / Agente d'aires marines protégées — 2 975 €/mois
Algoculteur / Algocultrice — 5 659 €/mois
Cidrier / Cidrière — 2 434 €/mois
Comportementaliste animalier / Comportementaliste animalière — —
Cultivateur urbain / Cultivatrice urbaine — 1 645 €/mois
Dentiste équin — 3 721 €/mois
Gestionnaire d'aires marines protégées — 3 500 €/mois
Goémonier / Goémonière — 2 102 €/mois
Herboriste — 1 819 €/mois
Ornithologue — 2 915 €/mois
Osiériculteur / Osiéricultrice — 1 819 €/mois
Ostéopathe animalier / Ostéopathe animalière — 3 721 €/mois

Sources : répertoire ROME 4.0 et offres d'emploi France Travail ; salaires estimés d'après l'INSEE (Base Tous Salariés) — méthodologie.

Se former à ces métiers

269 certifications professionnelles actives et enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) mènent aux métiers de cette famille, du niveau 3 (CAP) au niveau 8 (doctorat). Elles se préparent en formation initiale, en apprentissage, en formation continue ou par la VAE, et beaucoup sont éligibles au compte personnel de formation (CPF). Le détail des diplômes, des niveaux d'accès et des formations figure sur chaque fiche métier.

Questions fréquentes

Combien de métiers compte la famille « Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux » ?

Le répertoire ROME 4.0 de France Travail recense 107 métiers dans cette famille professionnelle, chacun disposant de sa fiche détaillée (salaire, compétences, offres d'emploi).

Quel métier de la famille agriculture et espaces verts recrute le plus ?

C'est le métier de jardinier qui affiche le plus d'offres d'emploi actuellement en ligne : 1 371 offres (France Travail). Au total, la famille cumule 9 433 offres actives.

Quel est le salaire dans les métiers de la famille agriculture et espaces verts ?

Le salaire net mensuel estimé médian de la famille est d'environ 2 436 €. Le métier le mieux rémunéré est aquaculteur (≈ 5 659 €/mois), le moins rémunéré aide agricole en production végétale (≈ 1 645 €/mois). Chaque fiche détaille le salaire par région et par expérience.

Quelles formations mènent aux métiers de la famille agriculture et espaces verts ?

269 certifications professionnelles actives enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) mènent aux métiers de cette famille, du CAP (niveau 3) au doctorat (niveau 8). Chaque fiche métier liste les diplômes et titres qui y donnent accès, ainsi que les formations éligibles au CPF.

Cette famille recrute-t-elle beaucoup ?

Sur le dernier trimestre connu, environ 288 320 recrutements ont été enregistrés dans cette famille (embauches déclarées, France Travail, 2025T3). Ce volume inclut les CDD et les renouvellements de contrat, et donne un ordre de grandeur du flux d'embauches.

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