Goémonier / Goémonière

A1427   Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux · Production

Le métier de Goémonier appartient à la famille « Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux » (code ROME A1427) : environ 24 000 personnes l’exercent en France, le salaire moyen avoisine 2 282 € net par mois, 0 offres d’emploi sont en ligne actuellement, son taux de retour à l’emploi atteint 40 %.

Définition

Le goémonier, exploitant des ressources marines, récolte les algues destinées à la transformation, dans le respect des règlementations environnementales afin de contribuer à la préservation de l'écosystème marin. Récolte les algues en mer à l'aide d'outils spécifiques à bord d'un navire goémonier Trie et prépare les algues récoltées pour la vente ou la transformation Participe à la gestion et à l'entretien du matériel de récolte Peut transformer les algues en produits dérivés selon les besoins du marché

Le métier

Le goémonier est un professionnel de la mer dont l'activité consiste à récolter les algues qui poussent le long du littoral, en particulier le goémon. Selon les saisons et les techniques employées, il prélève ces végétaux marins soit à marée basse sur l'estran, soit depuis une embarcation au moyen d'outils adaptés. Les algues ainsi rassemblées sont ensuite destinées à différents usages, notamment dans les domaines agricole, alimentaire ou industriel.

Présentation rédigée à partir de l'article « Goémonier » de Wikipédia (licence CC BY-SA).

Compétences et savoirs

Compétences mobilisées et savoirs associés à ce métier (référentiel ROME 4.0, France Travail).

Production, Fabrication

  • Utiliser des outils de géolocalisation pour identifier des zones de récolte
  • Déterminer les zones de récolte en fonction des saisons et des cycles de croissance des algues
  • Récolter les algues à l'aide de matériel spécifique

Transport

  • Effectuer les manoeuvres d'accostage ou d'appareillage du bateau
  • Réaliser ou contrôler les manoeuvres du navire et les opérations de pêche

Maintenance, Réparation

  • Surveiller l'état de l'embarcation pendant la navigation, détecter les anomalies (avaries, ...) et en informer le maître d'équipage ou l'officier de quart
  • Entretenir un bateau
  • Maintenir l'équipement de pêche en bon état

Gestion des stocks

  • Charger, décharger, manutentionner des produits
  • Gérer le stock de goémon récolté pour optimiser la conservation
  • Transporter une matière première

Management

  • Communiquer avec les autres membres de l'équipage pour coordonner les tâches
  • Animer, coordonner une équipe
  • Sensibiliser un nouvel équipage aux pratiques de récolte

Data et Nouvelles technologies

  • Utiliser des équipements de navigation pour optimiser les parcours (GPS, applications mobiles)

Logistique

  • Surveiller la route d'un bateau
  • Organiser le traitement des commandes

Qualité

  • Analyser la qualité de l'eau pour la récolte de goémon

Organisation

  • Respecter les quotas de récolte imposés par les régulations
  • Agir rapidement en cas de conditions météorologiques défavorables
  • Respecter la réglementation maritime

Protection des personnes et de l'environnement

  • Traiter les informations météorologiques pour planifier les sorties en mer

Conception

  • Développer des méthodes de récolte plus efficaces

Stratégie de développement

  • Construire un réseau de contacts pour la vente du goémon
  • Optimiser l'utilisation des ressources maritimes

Développement commercial

  • Commercialiser les produits récoltés ou pêchés
  • Négocier des conditions commerciales

Conseil, Transmission

  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Pilotage et maîtrise des coûts

  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifsAvoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précision

Savoirs

Normes et procédés

  • Lecture de carte marine
  • Procédures d'utilisation de bateaux
  • Règles de sécurité maritime
  • Qualité et traitement des eaux
  • Réglementation de la pêche

Domaines d'expertise

  • Ecosystèmes marins
  • Marées et courants
  • Gestion des ressources marines
  • Gestion des zones côtières

Produits, outils et matières

  • Utilisation d'équipement de secours et de sauvetage
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Systèmes de navigation et de géolocalisation (GPS professionnels, applis mobiles)

Techniques professionnelles

  • Techniques de matelotage
  • Méthodes de récolte durable
  • Méthodes de conservation de la biodiversité

Certifications et habilitations

  • Certificat de matelot pont
  • Brevet de capitaine 200 pêche

Conditions et contexte de travail

Environnement, horaires, public, statuts et structures dans lesquels ce métier s'exerce le plus souvent (référentiel ROME 4.0, France Travail). Repères indicatifs, variables selon le poste.

Conditions d'exercice

  • Déplacements professionnels
  • En environnement climatique difficile
  • En extérieur
  • En milieu maritime

Statuts d'emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)
  • Travailleur indépendant

Secteurs qui emploient ce métier : Agriculture et élevage · Élevage, pêche.

🌱 Transition écologique — d'après France Travail, c'est un métier stratégique pour la transition écologique : ses compétences évoluent avec le verdissement de l'économie.

Études et formations

Certifications officielles enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) menant à ce métier — du niveau 3 (CAP) au niveau 8 (doctorat).

Se former via le CPF : 63 formations éligibles au Compte personnel de formation mènent aux certifications de ce métier, pour un prix moyen constaté de 5 291 € — 216 personnes y sont entrées en formation en 2025. Source : Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts), catalogue 2026.

Coût rapporté au salaire : ce prix moyen équivaut à environ 2,5 mois du salaire net estimé du métier (2 102 €/mois), avant toute prise en charge du CPF ou d'un financeur.

Évolutions de carrière

Métiers vers lesquels évoluer (mobilités ROME).

Aquaculteur / Aquacultrice Marin-pêcheur Technico-commercial / Technico-commerciale Matelot machine de la marine marchande Préparateur / Préparatrice de commandes Mécanicien / Mécanicienne en mécanique marine ou navale Préparateur / Préparatrice de bateau Capitaine de pêche Algoculteur / Algocultrice Ouvrier / Ouvrière de manutention portuaire

Tension de recrutement

La DARES classe la difficulté de recrutement de la famille « Marins, pêcheurs, aquaculteurs » en catégorie 3/5 — Tensions moyennes (2021).

À l'échelle locale, le recrutement est jugé en tension forte dans 7 départements sur les 10 où l'indicateur est publié (DARES, 2021).

Finistère (5/5) Côtes-d'Armor (5/5) Calvados (5/5) Charente-Maritime (5/5) Manche (5/5) Gironde (4/5)

Environ 4 340 demandeurs d'emploi (catégorie A) sont inscrits dans cette famille de métiers (2020), après un pic à 4 340 en 2020.

2 0003 0004 0005 0004 340199720082020

Indicateurs au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES.

Retour à l'emploi

40 % des demandeurs d'emploi de ce métier retrouvent un emploi de plus d'un mois au cours du trimestre (taux de retour à l'emploi par code ROME).

Source : France Travail — accès à l'emploi des demandeurs d'emploi (2025T2).

Perspectives à l'horizon 2030

D'après les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie), la famille « Marins, pêcheurs, aquaculteurs » devrait offrir environ 4 500 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : malgré 1 200 suppressions nettes d'emploi et 5 700 départs en fin de carrière à remplacer.

127 % des postes à pourvoir viennent du remplacement des départs en retraite, et non de créations d'emploi : ce métier recrute d'abord pour renouveler ses effectifs vieillissants — un débouché durable pour qui s'y forme aujourd'hui, d'autant que 63 formations CPF y mènent.

Profil de la profession (DARES) : ce sont majoritairement des indépendants (non-salariés). Le total des postes à pourvoir d'ici 2030 équivaut à environ 19 % de l'emploi de 2019 (créations et départs cumulés) — un renouvellement plus limité.

Scénario de référence, cumul 2019-2030, au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES × France Stratégie, « Les Métiers en 2030 » (2022).

Qui exerce ce métier aujourd'hui ?

Profil des personnes actuellement en emploi dans cette famille professionnelle — enquête Emploi (INSEE) exploitée par la DARES, 2023-2025. Population de référence : environ 6 000 personnes.

Évolution de l'emploi

5 00010 00015 0006 300200420142024

De 2004 à 2024, le nombre de personnes exerçant ce métier a reculé de -41 % (11 000 → 6 000).

Âge

Côté pyramide des âges, c'est un effectif plutôt âgé : 40 % ont 50 ans ou plus, ce qui laisse présager de nombreux départs en retraite à remplacer.

De gauche (15-24 ans) à droite (60 ans et plus) — moins de 30 ans : 11 % · 30-49 ans : 49 % · 50 ans et plus : 40 %.

Statut d'emploi

  • CDI52 %
  • Indépendants46 %
  • CDD2 %

Niveau de diplôme

  • Aucun / brevet16 %
  • CAP-BEP67 %
  • Bac13 %
  • Bac+25 %

Temps de travail : 6 % des personnes exercent à temps partiel, dont 5 % en situation de sous-emploi (elles souhaiteraient travailler davantage).

Ancienneté et mobilité : 36 % occupent leur emploi depuis 10 ans ou plus.

Employeurs

14 % relèvent du secteur public (État, collectivités, hôpitaux).

14 % Secteur public · 4 % Particuliers employeurs · 46 % TPE (< 10 salariés) · 18 % 10 à 50 salariés · 13 % 50 à 500 salariés · 1 % 500 salariés et +.

Principaux secteurs employeurs : Agriculture, sylviculture et pêche (69 %), Activités de services administratifs et de soutien (9 %), Administration publique (6 %).

Revenus des indépendants : parmi les non-salariés de ce métier, 30 % déclarent un revenu d'activité inférieur à 10 000 € par an (ou un déficit), tandis que 9 % dépassent 50 000 € (revenu annuel d'activité, DARES).

Repère complémentaire : la DARES situe le salaire net médian de la profession autour de 1 747 €/mois (enquête Emploi, mesure et champ différents du salaire indiqué en haut de page).

Source : DARES — Portrait statistique des métiers (nomenclature des familles professionnelles, FAP 2021). Répartitions au niveau de la famille professionnelle du métier.

Où ce métier est le plus présent

Régions concentrant le plus d'emplois de la famille « Marins, pêcheurs, aquaculteurs » (DARES).

Bretagne (6 512)Nouvelle-Aquitaine (4 483)Normandie (3 774)Provence-Alpes-Côte d'Azur (2 923)

Où ce métier rémunère le mieux

Salaire mensuel moyen des personnes en poste, par région (France Travail) — au niveau de la famille professionnelle, et pouvoir d'achat immobilier correspondant (m² achetables avec un mois de salaire, prix DVF 2024).

RégionSalaire moyen≈ m² / mois de salaireNiveau
Hauts-de-France 2 716 € 1,3 m²
Île-de-France 2 636 € 0,5 m²
Auvergne-Rhône-Alpes 2 501 € 0,8 m²
La Réunion 2 493 € —
Normandie 2 474 € 1,1 m²
Bretagne 2 403 € 0,9 m²

Où exercer ce métier ? Les départements les plus favorables

Croisement de trois données réelles : la tension de recrutement (plus elle est forte, plus les postes se libèrent), le salaire régional du métier et le coût du logement. Le pouvoir d'achat immobilier est le nombre de m² qu'un mois de salaire permet d'acheter localement.

Département Tension de recrutement Salaire régional Pouvoir d'achat (m² / mois)
Manche 5/5 forte 2 474 € 1,2 m²
Côtes-d'Armor 5/5 forte 2 403 € 1,1 m²
Finistère 5/5 forte 2 403 € 1 m²
Calvados 5/5 forte 2 474 € 0,8 m²
Charente-Maritime 5/5 forte 2 125 € 0,6 m²
Vendée 4/5 assez forte 2 256 € 0,8 m²
Gironde 4/5 assez forte 2 125 € 0,6 m²
Morbihan 3/5 moyenne 2 403 € 0,8 m²

Classement des départements les plus favorables du point de vue d'un candidat (débouchés + pouvoir d'achat). Le salaire est mesuré au niveau régional (France Travail), la tension par département (DARES 2021), le prix au m² par département (DVF 2024).

Ce métier relève de la famille Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux (référentiel ROME, code A1427) — voir tous les métiers de la famille.

Se reconvertir : des métiers proches qui recrutent

Depuis le métier de goémonier, voici des pistes de reconversion proches de vos compétences — issues des mobilités du référentiel ROME — vers des métiers où des postes existent réellement : chaque piste est classée selon la tension de recrutement mesurée par la DARES et le nombre d'offres d'emploi actuellement en ligne. Voir la page reconversion →

Métier Compétences communes Tension de recrutement Où ça recrute le plus Salaire net estimé
Technico-commercial / Technico-commerciale 1 (4 %) 5/5 forte Ardennes, Cher, Côtes-d'Armor 3 697 €/mois
Mécanicien / Mécanicienne en mécanique marine ou navale 3 (11 %) 5/5 forte Paris, Meurthe-et-Moselle, Vendée —
Préparateur / Préparatrice de bateau 4 (13 %) 5/5 forte Paris, Meurthe-et-Moselle, Vendée —
Préparateur / Préparatrice de commandes 5 (16 %) 3/5 moyenne Corse-du-Sud, Finistère, Vendée 1 756 €/mois
Marin-pêcheur 8 (33 %) 3/5 moyenne Finistère, Côtes-d'Armor, Calvados 2 102 €/mois

Mobilités professionnelles du référentiel ROME 4.0 (France Travail), croisées avec la tension de recrutement par département (DARES, 2021) et le salaire net mensuel estimé du métier cible. « Où ça recrute » indique les départements où chaque métier est le plus en tension. Le pourcentage rapporte les compétences ROME communes aux deux métiers.

Questions fréquentes sur le métier de Goémonier

Quel est le salaire d’un Goémonier ?

D’après France Travail, un professionnel de cette famille de métiers gagne en moyenne 2 282 € net par mois : environ 2 144 € en début de carrière et jusqu’à 2 436 € pour un profil expérimenté.

Le métier de goémonier recrute-t-il ?

Environ 0 offres d’emploi sont actuellement en ligne pour ce métier en France (France Travail). Les tensions de recrutement sont jugées moyennes (catégorie 3/5, DARES).

Combien de personnes exercent ce métier ?

Environ 24 000 personnes exercent un métier de la famille « Marins, pêcheurs, aquaculteurs » en France (DARES, 2018).

Est-il facile de retrouver un emploi dans ce métier ?

Environ 40 % des demandeurs d’emploi de ce métier retrouvent un emploi de plus d’un mois au cours du trimestre (France Travail).

Dans quelle région ce métier est-il le mieux rémunéré ?

C’est en Hauts-de-France que ce métier rémunère le mieux, avec un salaire moyen d’environ 2 716 € par mois.

Vers quels métiers se reconvertir depuis le métier de goémonier ?

Les mobilités du référentiel ROME croisées avec la tension de recrutement (DARES) désignent notamment : Technico-commercial, Mécanicien et Préparateur. Ces métiers partagent une partie des compétences du goémonier et offrent des débouchés réels (offres d’emploi en ligne et tension de recrutement).

Ce métier aura-t-il des débouchés d’ici 2030 ?

Oui : les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie) estiment à environ 4 500 le nombre de postes à pourvoir dans la famille « Marins, pêcheurs, aquaculteurs » entre 2019 et 2030, en additionnant les remplacements de départs en fin de carrière.

Quelles études pour devenir goémonier ?

8 certifications officielles enregistrées au RNCP mènent à ce métier, par exemple : Certificat de mécanicien, Brevet de mécanicien 750 kW et Pêche et gestion de l'environnement marin (PGEM). Niveaux de qualification : du niveau 3 (CAP, BEP) au niveau 5 (Bac+2 : BTS, DUT). Source : France Compétences.

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