Responsable de silo

H3306   Industrie · Préparation et conditionnement

Le métier de Responsable de silo appartient à la famille « Industrie » (code ROME H3306) : environ 191 000 personnes l’exercent en France, le salaire moyen avoisine 2 120 € net par mois, 5 offres d’emploi sont en ligne actuellement.

Définition

Le Responsable de silo est chargé de l'exploitation des silos de stockage de céréales, oléagineux et autres produits agricoles. Supervise la réception et le stockage des produits dans le silo Contrôle la qualité des produits stockés et assure leur conservation dans le respect des normes de sécurité alimentaire Gère les opérations de nettoyage et d'entretien des installations Coordonne les équipes et planifie les activités du silo

Aussi appelé : Chef / Cheffe de silo.

Compétences et savoirs

Compétences mobilisées et savoirs associés à ce métier (référentiel ROME 4.0, France Travail).

Gestion des stocks

  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Gérer les opérations de chargement et déchargement
  • Superviser la gestion des stocks
  • Planifier les rotations de stock
  • Identifier les besoins en équipements et en matériels

Maintenance, Réparation

  • Organiser le rangement dans un espace de stockage
  • Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels

Qualité

  • Contrôler les conditions de stockage des produits
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Assurer la traçabilité des produits alimentaires
  • Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue

Production, Fabrication

  • Surveiller les paramètres de température et d'humidité des silos

Stratégie de développement

  • Piloter une activité
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts

Prévention des risques

  • Superviser des opérations, des actions
  • Vérifier le fonctionnement des équipements et des installations, identifier les anomalies et les actions préventives ou correctives
  • Superviser la maintenance régulière des équipements
  • Analyser les risques de contamination

Recherche, Innovation

  • Collecter des échantillons pour analyse
  • Réaliser une veille technique ou technologique pour anticiper les évolutions

Organisation

  • Evaluer régulièrement les procédures opérationnelles du silo
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Management

  • Animer, coordonner une équipe
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
  • Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
  • Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Conseil, Transmission

  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Gestion des Ressources Humaines

  • Evaluer les besoins en personnel et recruter en conséquence

Gestion administrative et comptable

  • Renseigner les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité
  • Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité

Pilotage et maîtrise des coûts

  • Gérer les relations avec les clients et les fournisseurs

Communication

  • Collaborer avec les agriculteurs, les coopératives et les clients pour planifier les opérations de réception et de livraison

Droit, contentieux et négociation

  • Suivre les évolutions réglementaires en matière de sécurité alimentaire

Data et Nouvelles technologies

  • Planifier et interpréter la réalisation des mesures, analyses et des résultats

Savoir-être professionnels

Faire preuve de leadershipFaire preuve de sens des responsabilitésOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs

Savoirs

Normes et procédés

  • Procédures et plan de stockage
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Procédures de nettoyage et de désinfection des silos

Domaines d'expertise

  • Types de céréales
  • Management opérationnel

Produits, outils et matières

  • Utilisation de balances et de systèmes de pesage
  • Utilisation de systèmes automatisés dans un silo
  • Utilisation de logiciels de gestion de silo
  • Utilisation de produits phytosanitaires

Techniques professionnelles

  • Techniques de ventilation des silos
  • Maintenance préventive des équipements de production en industrie alimentaire

Conditions et contexte de travail

Environnement, horaires, public, statuts et structures dans lesquels ce métier s'exerce le plus souvent (référentiel ROME 4.0, France Travail). Repères indicatifs, variables selon le poste.

Conditions d'exercice

  • En environnement allergène
  • En grande hauteur
  • En milieu industriel
  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
  • Utilisation d'escaliers

Horaires et rythme

  • Travail en astreinte
  • Travail en journée
  • Travail par roulement
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Public et bénéficiaires

  • Clientèle d'entreprises

Statuts d'emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Secteurs qui emploient ce métier : Industrie - Alimentaire · Agriculture, sylviculture.

Études et formations

Certifications officielles enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) menant à ce métier — du niveau 3 (CAP) au niveau 8 (doctorat).

  • CQP Aide-conducteur en transformation — Niveau 3 (CAP, BEP) · UNION INTER SECTEURS PAPIERS CARTONS POUR LE DIALOGUE INGENIERIE · fiche RNCP (nouvel onglet)
  • CQP Conducteur en transformation — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · UNION INTER SECTEURS PAPIERS CARTONS POUR LE DIALOGUE INGENIERIE · fiche RNCP (nouvel onglet)
  • Pilotage de procédés — Niveau 5 (Bac+2 : BTS, DUT) · MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE · fiche RNCP (nouvel onglet)
  • CQP Aide-conducteur de machine à papier — Niveau 3 (CAP, BEP) · UNION INTER SECTEURS PAPIERS CARTONS POUR LE DIALOGUE INGENIERIE · fiche RNCP (nouvel onglet)
  • Fabrication en industrie agroalimentaire — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE / CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS · fiche RNCP (nouvel onglet)
  • Agronomie et cultures durables — Niveau 5 (Bac+2 : BTS, DUT) · MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE · fiche RNCP (nouvel onglet)
  • CQP Conducteur d'équipements industriels — Niveau 3 (CAP, BEP) · FEDERATION DES INDUSTRIES AVICOLES / COMITE NATIONAL DES ABATTOIRS ET DECOUPE · fiche RNCP (nouvel onglet)
  • Opérateur en biotechnologies Chimie verte — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE / UNIVERSITE DE REIMS CHAMPAGNE-A · fiche RNCP (nouvel onglet)

Se former via le CPF : 54 formations éligibles au Compte personnel de formation mènent aux certifications de ce métier, pour un prix moyen constaté de 5 288 € — 390 personnes y sont entrées en formation en 2025. Source : Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts), catalogue 2026.

Coût rapporté au salaire : ce prix moyen équivaut à environ 1,6 mois du salaire net estimé du métier (3 300 €/mois), avant toute prise en charge du CPF ou d'un financeur.

Évolutions de carrière

Métiers vers lesquels évoluer (mobilités ROME).

Responsable ordonnancement-lancement-planification en industrie Chef / Cheffe d'équipe en industrie Ingénieur / Ingénieure de production Responsable Qualité Sécurité Environnement -QSE- en industrie Acheteur / Acheteuse Responsable entrepôt logistique Technico-commercial / Technico-commerciale Conseiller / Conseillère technique agricole Formateur / Formatrice Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Recrutement

En 2026, environ 4 717 projets de recrutement sont recensés dans la famille professionnelle de ce métier, dont 39 % jugés difficiles par les employeurs.

Source : France Travail — enquête Besoins en Main-d'Œuvre (BMO). Voir les métiers qui recrutent →

Tension de recrutement

La DARES classe la difficulté de recrutement de la famille « Ouvriers non qualifiés des industries de process » en catégorie 5/5 — Fortes tensions (2021).

À l'échelle locale, le recrutement est jugé en tension forte dans 48 départements sur les 89 où l'indicateur est publié (DARES, 2021).

Environ 67 100 demandeurs d'emploi (catégorie A) sont inscrits dans cette famille de métiers (2020), après un pic à 67 100 en 2020.

20 00040 00060 00080 00067 100199720082020

Indicateurs au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES.

Perspectives à l'horizon 2030

D'après les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie), la famille « OPQ des industries de process » devrait offrir environ 41 500 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : malgré 15 100 suppressions nettes d'emploi et 56 600 départs en fin de carrière à remplacer.

136 % des postes à pourvoir viennent du remplacement des départs en retraite, et non de créations d'emploi : ce métier recrute d'abord pour renouveler ses effectifs vieillissants — un débouché durable pour qui s'y forme aujourd'hui, d'autant que 54 formations CPF y mènent.

Profil de la profession (DARES) : ce sont majoritairement des postes d'ouvriers peu qualifiés. Le total des postes à pourvoir d'ici 2030 équivaut à environ 22 % de l'emploi de 2019 (créations et départs cumulés) — un renouvellement plus limité.

Tension à l'horizon 2030 — à l'inverse, l'arrivée de jeunes débutants dépasserait les besoins de recrutement projetés : l'accès à ce métier pourrait y être plus concurrentiel. (besoins de recrutement − jeunes débutants, projection DARES).

Scénario de référence, cumul 2019-2030, au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES × France Stratégie, « Les Métiers en 2030 » (2022).

Qui exerce ce métier aujourd'hui ?

Profil des personnes actuellement en emploi dans cette famille professionnelle — enquête Emploi (INSEE) exploitée par la DARES, 2023-2025. Population de référence : environ 520 000 personnes.

Évolution de l'emploi

450 000500 000550 000600 000520 300200420142024

De 2004 à 2024, le nombre de personnes exerçant ce métier a reculé de -2 % (531 000 → 520 000).

Âge

Côté pyramide des âges, les âges sont plutôt équilibrés : 30 % ont 50 ans ou plus, 17 % moins de 30 ans.

De gauche (15-24 ans) à droite (60 ans et plus) — moins de 30 ans : 17 % · 30-49 ans : 53 % · 50 ans et plus : 30 %.

Statut d'emploi

  • CDI88 %
  • CDD4 %
  • Intérim4 %
  • Apprentis2 %
  • Indépendants2 %

Niveau de diplôme

  • Aucun / brevet10 %
  • CAP-BEP16 %
  • Bac20 %
  • Bac+217 %
  • Bac+3/47 %
  • Bac+5 et +27 %
  • En études3 %

Temps de travail : 6 % des personnes exercent à temps partiel.

Horaires décalés : part des personnes amenées à travailler 17 % la nuit, 15 % le dimanche, 25 % le samedi (au moins occasionnellement).

Ancienneté et mobilité : 52 % occupent leur emploi depuis 10 ans ou plus, 15 % souhaitent en changer.

Employeurs

4 % Secteur public · 9 % TPE (< 10 salariés) · 19 % 10 à 50 salariés · 49 % 50 à 500 salariés · 18 % 500 salariés et +.

Principaux secteurs employeurs : Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac (20 %), Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique (11 %), Industrie chimique (7 %).

Repère complémentaire : la DARES situe le salaire net médian de la profession autour de 2 643 €/mois (enquête Emploi, mesure et champ différents du salaire indiqué en haut de page).

Source : DARES — Portrait statistique des métiers (nomenclature des familles professionnelles, FAP 2021). Répartitions au niveau de la famille professionnelle du métier.

Où ce métier est le plus présent

Régions concentrant le plus d'emplois de la famille « Ouvriers non qualifiés des industries de process » (DARES).

Auvergne-Rhône-Alpes (41 045)Hauts-de-France (32 047)Grand Est (30 611)Pays de la Loire (27 323)

Où ce métier rémunère le mieux

Salaire mensuel moyen des personnes en poste, par région (France Travail) — au niveau de la famille professionnelle, et pouvoir d'achat immobilier correspondant (m² achetables avec un mois de salaire, prix DVF 2024).

RégionSalaire moyen≈ m² / mois de salaireNiveau
Normandie 2 198 € 0,9 m²
Grand Est 2 177 € 1,2 m²
Hauts-de-France 2 174 € 1 m²
Centre-Val de Loire 2 167 € 1,1 m²
Auvergne-Rhône-Alpes 2 159 € 0,7 m²
Guyane 2 135 € —

Le salaire brut ne dit pas tout : ajusté au prix de l'immobilier, c'est en Grand Est que ce salaire va le plus loin — un mois de travail y permet d'acheter environ 1,2 m², contre 0,3 m² dans la région la moins favorable du tableau.

Où exercer ce métier ? Les départements les plus favorables

Croisement de trois données réelles : la tension de recrutement (plus elle est forte, plus les postes se libèrent), le salaire régional du métier et le coût du logement. Le pouvoir d'achat immobilier est le nombre de m² qu'un mois de salaire permet d'acheter localement.

Département Tension de recrutement Salaire régional Pouvoir d'achat (m² / mois)
Creuse 5/5 forte 2 053 € 1,9 m²
Haute-Marne 5/5 forte 2 177 € 1,8 m²
Aisne 5/5 forte 2 174 € 1,6 m²
Saône-et-Loire 5/5 forte 2 129 € 1,4 m²
Charente 5/5 forte 2 053 € 1,3 m²
Haute-Loire 5/5 forte 2 159 € 1,3 m²
Haute-Vienne 5/5 forte 2 053 € 1,3 m²
Dordogne 5/5 forte 2 053 € 1,2 m²

Classement des départements les plus favorables du point de vue d'un candidat (débouchés + pouvoir d'achat). Le salaire est mesuré au niveau régional (France Travail), la tension par département (DARES 2021), le prix au m² par département (DVF 2024).

Dernières offres d'emploi

Offres les plus récentes pour ce métier en France, sur 5 au total.

Salaire brut moyen annoncé dans les offres : 1 904 €/mois (équivalent mensuel, sur 3 offres chiffrées — relevé du 13/07/2026)

Donnée indicative issue des annonces (montant brut), à distinguer du salaire net médian INSEE.

Salaire brut moyen constaté : environ 4 231 €/mois (estimé à partir du salaire net observé par l'INSEE, secteur privé) — France Travail relève 2 120 € net/mois pour les personnes en poste : salaire par expérience →.

1 800 €1 850 €1 900 €1 950 €2 000 €1 904 €1 904 €1 904 €04/07/2606/07/2613/07/26

Répartition par type de contrat (relevé du 13/07/2026) :

60 % Intérim 40 % CDI

Expérience demandée :

80 % Débutant accepté 20 % De 1 à 3 ans
0 %50 %100 %06/07/2613/07/2620/07/26

Part de chaque type de contrat parmi les offres, relevé après relevé.

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Offres diffusées par France Travail — cliquez pour voir le détail et postuler sur le site officiel. Relevé le 27/07/2026.

Voir toutes les offres sur France Travail (nouvel onglet)

Ce métier relève de la famille Industrie (référentiel ROME, code H3306) — voir tous les métiers de la famille.

Se reconvertir : des métiers proches qui recrutent

Depuis le métier de responsable de silo, voici des pistes de reconversion proches de vos compétences — issues des mobilités du référentiel ROME — vers des métiers où des postes existent réellement : chaque piste est classée selon la tension de recrutement mesurée par la DARES et le nombre d'offres d'emploi actuellement en ligne. Voir la page reconversion →

Métier Compétences communes Tension de recrutement Où ça recrute le plus Salaire net estimé
Technicien / Technicienne de maintenance industrielle 2 (7 %) 5/5 forte Paris, Eure-et-Loir, Vendée 2 887 €/mois
Chef / Cheffe d'équipe en industrie 12 (31 %) 5/5 forte Ille-et-Vilaine, Manche, Vendée 2 642 €/mois
Technico-commercial / Technico-commerciale 1 (4 %) 5/5 forte Ardennes, Cher, Côtes-d'Armor 3 697 €/mois
Ingénieur / Ingénieure de production 5 (13 %) 5/5 forte Marne, Paris, Saône-et-Loire 4 241 €/mois
Formateur / Formatrice 0 (0 %) 5/5 forte Essonne, Deux-Sèvres, Ain 2 397 €/mois

Mobilités professionnelles du référentiel ROME 4.0 (France Travail), croisées avec la tension de recrutement par département (DARES, 2021) et le salaire net mensuel estimé du métier cible. « Où ça recrute » indique les départements où chaque métier est le plus en tension. Le pourcentage rapporte les compétences ROME communes aux deux métiers.

Questions fréquentes sur le métier de Responsable de silo

Quel est le salaire d’un Responsable de silo ?

D’après France Travail, un professionnel de cette famille de métiers gagne en moyenne 2 120 € net par mois : environ 2 146 € en début de carrière et jusqu’à 2 089 € pour un profil expérimenté.

Le métier de responsable de silo recrute-t-il ?

Environ 5 offres d’emploi sont actuellement en ligne pour ce métier en France (France Travail). Les tensions de recrutement sont jugées fortes (catégorie 5/5, DARES).

Combien de personnes exercent ce métier ?

Environ 191 000 personnes exercent un métier de la famille « Ouvriers non qualifiés des industries de process » en France (DARES, 2018).

Dans quelle région ce métier est-il le mieux rémunéré ?

C’est en Normandie que ce métier rémunère le mieux, avec un salaire moyen d’environ 2 198 € par mois.

Vers quels métiers se reconvertir depuis le métier de responsable de silo ?

Les mobilités du référentiel ROME croisées avec la tension de recrutement (DARES) désignent notamment : Technicien, Chef et Technico-commercial. Ces métiers partagent une partie des compétences du responsable de silo et offrent des débouchés réels (offres d’emploi en ligne et tension de recrutement).

Ce métier aura-t-il des débouchés d’ici 2030 ?

Oui : les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie) estiment à environ 41 500 le nombre de postes à pourvoir dans la famille « OPQ des industries de process » entre 2019 et 2030, en additionnant les remplacements de départs en fin de carrière.

Quelles études pour devenir responsable de silo ?

8 certifications officielles enregistrées au RNCP mènent à ce métier, par exemple : CQP Aide-conducteur en transformation, CQP Conducteur en transformation et Pilotage de procédés. Niveaux de qualification : du niveau 3 (CAP, BEP) au niveau 5 (Bac+2 : BTS, DUT). Source : France Compétences.

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