Affûteur / Affûteuse d'outillage industriel

Le métier de Affûteur appartient à la famille « Industrie » (code ROME H2918) : environ 43 000 personnes l’exercent en France, le salaire moyen avoisine 2 365 € net par mois, 49 offres d’emploi sont en ligne actuellement, son taux de retour à l’emploi atteint 22 %.

Définition

L'Affûteur d'outillage industriel garantit la précision et l'efficacité des outils industriels. Aiguise et entretient les outils de coupe pour assurer leur usage durable Contrôle la qualité des outils et effectue les réglages nécessaires pour leur bon fonctionnement Utilise des machines d'affûtage pour réaliser des ajustements précis Respecte les normes de sécurité lors de la manipulation d'outils tranchants et les procédures d'entretien pour prévenir les accidents Procède à des inspections régulières des outils et vérifie à l'aide d'instruments de mesure leur qualité optimale

Le métier

L'affûteur d'outillage industriel aiguise et entretient les outils de coupe utilisés en production afin d'en garantir la précision et la durabilité. Il utilise des machines d'affûtage pour réaliser des ajustements précis, règle les paramètres d'usinage et contrôle la qualité des outils à l'aide d'instruments de mesure. Il assure la maintenance de premier niveau des équipements et respecte les normes de sécurité liées à la manipulation d'outils tranchants dans l'atelier.

Présentation rédigée à partir de la fiche du métier au répertoire ROME 4.0 (France Travail) : définition et compétences officielles.

Aussi appelé : Affûteur / Affûteuse de fraises, Affûteur / Affûteuse de menuiserie, Affûteur / Affûteuse de scierie, Affûteur / Affûteuse d'outils de coupe, Affûteur-ajusteur / Affûteuse-ajusteuse, Affûteur-outilleur / Affûteuse-outilleuse, Affûteur outilleur / Affûteuse outilleuse bois, Affûteur / Affûteuse de maintenance industrielle.

Compétences et savoirs

Compétences mobilisées et savoirs associés à ce métier (référentiel ROME 4.0, France Travail).

Savoir-être professionnels

Savoirs

Conditions et contexte de travail

Environnement, horaires, public, statuts et structures dans lesquels ce métier s'exerce le plus souvent (référentiel ROME 4.0, France Travail). Repères indicatifs, variables selon le poste.

Secteurs qui emploient ce métier : Industries.

Études et formations

Certifications officielles enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) menant à ce métier — du niveau 3 (CAP) au niveau 8 (doctorat).

• Affûteur-rémouleur Itinérant — Niveau 3 (CAP, BEP) · F.C.T.V. FORMATION CONSEIL TECHNIQUE DU TRAVAIL DES VIANDES · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Technicien modeleur — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• CQP Technicien de cellule autonome pluri-technologique — Niveau 5 (Bac+2 : BTS, DUT) · UNION DES INDUSTRIES ET DES METIERS DE LA METALLURGIE (UIMM) · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Tourneur en réalisation de pièces mécaniques — Niveau 3 (CAP, BEP) · MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Régleur décolleteur — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Fraiseur en réalisation de pièces mécaniques — Niveau 3 (CAP, BEP) · MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• CQP Technicien en rectification industrielle — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · UNION DES INDUSTRIES ET DES METIERS DE LA METALLURGIE (UIMM) · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Décolletage : opérateur régleur en décolletage — Niveau 3 (CAP, BEP) · MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)

Se former via le CPF : 147 formations éligibles au Compte personnel de formation mènent aux certifications de ce métier, pour un prix moyen constaté de 8 529 € — 60 personnes y sont entrées en formation en 2025. Source : Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts), catalogue 2026.

Coût rapporté au salaire : ce prix moyen équivaut à environ 3,5 mois du salaire net estimé du métier (2 432 €/mois), avant toute prise en charge du CPF ou d'un financeur.

Parcours détaillés, débouchés et établissements : voir aussi la fiche officielle de l'ONISEP.

Voir les formations sur l'ONISEP ↗ (nouvel onglet)

Évolutions de carrière

Métiers vers lesquels évoluer (mobilités ROME).

Recrutement

En 2026, environ 12 526 projets de recrutement sont recensés dans la famille professionnelle de ce métier, dont 64 % jugés difficiles par les employeurs.

Source : France Travail — enquête Besoins en Main-d'Œuvre (BMO). Voir les métiers qui recrutent →

Tension de recrutement

La DARES classe la difficulté de recrutement de la famille « Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal » en catégorie 5/5 — Fortes tensions (2021).

À l'échelle locale, le recrutement est jugé en tension forte dans 50 départements sur les 61 où l'indicateur est publié (DARES, 2021).

Environ 7 190 demandeurs d'emploi (catégorie A) sont inscrits dans cette famille de métiers (2020), après un pic à 31 280 en 1997.

Indicateurs au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES.

Retour à l'emploi

22 % des demandeurs d'emploi de ce métier retrouvent un emploi de plus d'un mois au cours du trimestre (taux de retour à l'emploi par code ROME).

Source : France Travail — accès à l'emploi des demandeurs d'emploi (2025T2).

Environ 60 recrutements (embauches) ont été enregistrés pour ce métier au cours du trimestre — France Travail, 2025T3.

Perspectives à l'horizon 2030

D'après les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie), la famille « OPQ de la mécanique et du travail des métaux » devrait offrir environ 58 600 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : 5 200 créations nettes d'emploi et 53 400 départs en fin de carrière à remplacer.

91 % des postes à pourvoir viennent du remplacement des départs en retraite, et non de créations d'emploi : ce métier recrute d'abord pour renouveler ses effectifs vieillissants — un débouché durable pour qui s'y forme aujourd'hui, d'autant que 147 formations CPF y mènent.

Profil de la profession (DARES) : ce sont majoritairement des postes d'ouvriers peu qualifiés. Le total des postes à pourvoir d'ici 2030 équivaut à environ 28 % de l'emploi de 2019 (créations et départs cumulés).

Scénario de référence, cumul 2019-2030, au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES × France Stratégie, « Les Métiers en 2030 » (2022).

Qui exerce ce métier aujourd'hui ?

Profil des personnes actuellement en emploi dans cette famille professionnelle — enquête Emploi (INSEE) exploitée par la DARES, 2023-2025. Population de référence : environ 139 000 personnes.

Évolution de l'emploi

De 2004 à 2024, le nombre de personnes exerçant ce métier a reculé de -29 % (197 000 → 139 000).

Âge

Côté pyramide des âges, les âges sont plutôt équilibrés : 34 % ont 50 ans ou plus, 16 % moins de 30 ans.

De gauche (15-24 ans) à droite (60 ans et plus) — moins de 30 ans : 16 % · 30-49 ans : 50 % · 50 ans et plus : 34 %.

Temps de travail : 2 % des personnes exercent à temps partiel.

Ancienneté et mobilité : 50 % occupent leur emploi depuis 10 ans ou plus, 13 % souhaitent en changer.

Employeurs

2 % Secteur public · 14 % TPE (< 10 salariés) · 25 % 10 à 50 salariés · 36 % 50 à 500 salariés · 20 % 500 salariés et +.

Principaux secteurs employeurs : Métallurgie et fabrication de produits métalliques (23 %), Fabrication de matériels de transport (21 %), Fabrication de machines et équipements n,c,a (11 %).

Repère complémentaire : la DARES situe le salaire net médian de la profession autour de 2 098 €/mois (enquête Emploi, mesure et champ différents du salaire indiqué en haut de page).

Source : DARES — Portrait statistique des métiers (nomenclature des familles professionnelles, FAP 2021). Répartitions au niveau de la famille professionnelle du métier.

Où ce métier est le plus présent

Régions concentrant le plus d'emplois de la famille « Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal » (DARES).

Où ce métier rémunère le mieux

Salaire mensuel moyen des personnes en poste, par région (France Travail) — au niveau de la famille professionnelle, et pouvoir d'achat immobilier correspondant (m² achetables avec un mois de salaire, prix DVF 2024).

Région	Salaire moyen	≈ m² / mois de salaire	Niveau
Hauts-de-France	2 471 €	1,2 m²
Grand Est	2 445 €	1,3 m²
Île-de-France	2 407 €	0,4 m²
Auvergne-Rhône-Alpes	2 399 €	0,8 m²
Pays de la Loire	2 386 €	0,9 m²
Normandie	2 386 €	1 m²

Le salaire brut ne dit pas tout : ajusté au prix de l'immobilier, c'est en Grand Est que ce salaire va le plus loin — un mois de travail y permet d'acheter environ 1,3 m², contre 0,4 m² dans la région la moins favorable du tableau.

Où exercer ce métier ? Les départements les plus favorables

Croisement de trois données réelles : la tension de recrutement (plus elle est forte, plus les postes se libèrent), le salaire régional du métier et le coût du logement. Le pouvoir d'achat immobilier est le nombre de m² qu'un mois de salaire permet d'acheter localement.

Classement des départements les plus favorables du point de vue d'un candidat (débouchés + pouvoir d'achat). Le salaire est mesuré au niveau régional (France Travail), la tension par département (DARES 2021), le prix au m² par département (DVF 2024).

Dernières offres d'emploi

Offres les plus récentes pour ce métier en France, sur 49 au total.

Où recrute-t-on ? Répartition des annonces d’affûteur par département

Concentration des annonces collectées pour le métier d’affûteur. Passez sur un département pour le détail ; cliquez pour sa fiche.

Départements les plus actifs : Pyrénées-Atlantiques (9) · Loire-Atlantique (7) · Yvelines (7) · Haute-Savoie (5) · Seine-et-Marne (5). Source : offres France Travail collectées, échelle relative — la carte s'affine à chaque relevé.

• Ingénieur projet mécanique/outillage (h/f) ↗ (nouvel onglet)
  17 - Rochefort
  Intérim - 6 Mois · Travail en journée
  Expérience exigée · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 25/07/2026

  Présentation de la sociétéAirbus recrute avec le Groupe Piment ! Partenaire de confiance du leader mondial de l'aéronautique, nous accompagnons ses sites en France dans la recherche de nouveaux talents. Intérim, CDD ou…

• (cws dop pmo) - pmo expérimenté pour accompagner notre transformation métier et administrer nos outils (h/f) ↗ (nouvel onglet)
  78 - Vélizy-Villacoublay
  CDI · Travail en journée
  Débutant accepté · publiée le 25/07/2026

  Lieu : Vélizy-Villacoublay, France Construisons ensemble un avenir de confiance Thales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique &…

• Affûteur-ajusteur / Affûteuse-ajusteuse (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  SYNERGIE · 85 - Herbiers
  CDI · Travail en journée · Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros
  Débutant accepté · publiée le 25/07/2026

  Au sein de l'atelier, vous intervenez sur des opérations d'affûtage et de préparation de pièces à l'aide de machines à commande numérique. À ce titre, vous serez amené(e) à Prendre connaissance des documents techniques…

• OPERATEUR DE TARAUDAGE - FRAISURAGE (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  29 - Quimperlé
  Intérim - 1 Mois · Travail en journée
  Débutant accepté · Activités des agences de placement de main-d'œuvre · publiée le 23/07/2026

  Vos missions principales seront les suivantes :Situé(e) en aval de notre découpe laser, vous serez chargé(e) de :Réaliser le fraisurage et le taraudage de pièces selon un plan.Utiliser une perceuse à colonne et un bras…

• Technicien amélioration outils digitaux h/f ↗ (nouvel onglet)
  86 - Châtellerault
  Intérim - 1 Mois · Travail en journée
  Débutant accepté · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 23/07/2026

  Présentation de la sociétéLe Groupe PIMENT et ses marques spécialisées, PIMENT, au savoir-faire reconnu dans l'aéronautique et OPTIMA, cabinet de recrutement multi-sectoriel, vous accompagnent tout au long de votre…

• Affûteur d'outillage industriel (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  CAMO GROUPE · 68 - Bantzenheim
  CDI · Travail en journée · Mensuel de 1764.0 Euros
  1 An(s) · publiée le 23/07/2026

  Notre agence Camo Emploi de Ensisheim recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie, un OPÉRATEUR DE PRODUCTION - AFFÛTEUR H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à…

• Outilleur (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  SPITZER EUROVRAC · 67 - FEGERSHEIM
  CDI · 35H/semaine Travail en journée · Horaire de 14.00 Euros à 16.00 Euros sur 12 mois
  5 An(s) - dans le métier · Fabrication de carrosseries et remorques · publiée le 22/07/2026

  Le groupe SPITZER, entreprise familiale Allemande fondée en 1872 et leader sur le marché de la conception et de la commercialisation de citernes en aluminium, recrute un Outilleur / Expert Technique Chaudronnerie. Vous…

• OPERATEUR TARAUDAGE - FRAISURAGE (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  TRIANGLE SOLUTIONS RH · 29 - QUIMPERLE
  Intérim - 5 Mois · 35H/semaine Travail en journée...
  Débutant accepté · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 22/07/2026

  Triangle RH SOLUTIONS QUIMPERLE, recherche pour le compte de son client, basé dans le secteur de Quimperlé, un opérateur de taraudage-fraisurage (h/f) . Vos missions principales seront les suivantes : Situé(e) en aval…

• Technicien méthodes procédés de soudage et découpe laser f/h ↗ (nouvel onglet)
  18 - Bourges
  CDI · Travail en journée
  Expérience exigée · publiée le 22/07/2026

  MBDA est le seul groupe européen capable de concevoir et de produire des missiles et systèmes de missiles complexes pour répondre à toute la gamme des besoins opérationnels présents et futurs des trois forces armées…

• Technicien de Maintenance (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  Fed Group · 77 - Roissy-en-Brie
  CDI · 35H/semaine Travail en journée · Annuel de 35000.0 Euros à 42000.0 Euros
  3 An(s) · Fabrication d'autres articles métalliques · publiée le 21/07/2026

  Je suis Sandra SIMONCINI, Experte sur les métiers techniques industriels chez Fed Engineering et je recherche pour mon client, un leader mondial des produits et solutions de gestion des fluides, reconnu pour son…

Offres diffusées par France Travail — cliquez pour voir le détail et postuler sur le site officiel. Relevé le 27/07/2026.

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Ce métier relève de la famille Industrie (référentiel ROME, code H2918) — voir tous les métiers de la famille.