Ebéniste

Le métier de Ebéniste appartient à la famille « Industrie » (code ROME H2207) : environ 27 000 personnes l’exercent en France, le salaire moyen avoisine 2 088 € net par mois, 183 offres d’emploi sont en ligne actuellement, son taux de retour à l’emploi atteint 37 %.

Définition

L'ébéniste fabrique et restaure des meubles avec art et précision, valorisant ainsi le patrimoine mobilier. Conçoit et réalise des meubles sur mesure ou en série Restaure des meubles anciens en préservant leur authenticité et leur valeur Sélectionne les bois et autres matériaux adaptés à la création ou la restauration de meuble

Le métier

L'ébéniste est un professionnel du travail du bois, spécialisé dans la fabrication et l'ornementation de meubles. À partir d'essences variées, parfois rares ou de grande valeur, il conçoit, façonne et assemble des pièces de mobilier à vocation pratique ou décorative. Son savoir-faire artisanal couvre aussi bien la création d'ouvrages neufs que la restauration de meubles anciens.

Présentation rédigée à partir de l'article « Ébéniste » de Wikipédia (licence CC BY-SA).

Aussi appelé : Bâtonnier / Bâtonnière d'art, Ebéniste d'art, Ebéniste-marqueteur / Ebéniste-marqueteuse, Ebéniste-menuisier / Ebéniste-menuisière, Façonnier(ère) de meubles en bois et matériaux associés, Menuisier / Menuisière en meubles, Menuisier / Menuisière en sièges, Menuisier-ébéniste / Menuisière-ébéniste, Ouvrier / Ouvrière ébéniste, Restaurateur / Restauratrice de meubles, Restaurateur / Restauratrice de meubles anciens, Restaurateur / Restauratrice d'ouvrages décoratifs en bois.

Compétences et savoirs

Compétences mobilisées et savoirs associés à ce métier (référentiel ROME 4.0, France Travail).

Savoir-être professionnels

Savoirs

Conditions et contexte de travail

Environnement, horaires, public, statuts et structures dans lesquels ce métier s'exerce le plus souvent (référentiel ROME 4.0, France Travail). Repères indicatifs, variables selon le poste.

Secteurs qui emploient ce métier : Industrie - Bois · Culture et patrimoine.

🌱 Transition écologique — d'après France Travail, c'est un métier stratégique pour la transition écologique : ses compétences évoluent avec le verdissement de l'économie.

Études et formations

Certifications officielles enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) menant à ce métier — du niveau 3 (CAP) au niveau 8 (doctorat).

• Ebeniste — Niveau 3 (CAP, BEP) · MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Ébéniste — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · ECOLE SUPERIEURE D'EBENISTERIE D'AVIGNON · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Ébéniste option conception/fabrication, option restauration (BTMS) — Niveau 5 (Bac+2 : BTS, DUT) · CMA FRANCE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Objet — Niveau 6 (Bac+3/4 : licence, BUT) · MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Arts du bois — Niveau 3 (CAP, BEP) · MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Ebéniste — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Patrimoine — Niveau 6 (Bac+3/4 : licence, BUT) · MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Ebéniste (CTM) — Niveau 3 (CAP, BEP) · CMA FRANCE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)

Se former via le CPF : 123 formations éligibles au Compte personnel de formation mènent aux certifications de ce métier, pour un prix moyen constaté de 7 050 €. Source : Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts), catalogue 2026.

Coût rapporté au salaire : ce prix moyen équivaut à environ 3,4 mois du salaire net estimé du métier (2 081 €/mois), avant toute prise en charge du CPF ou d'un financeur.

Parcours détaillés, débouchés et établissements : voir aussi la fiche officielle de l'ONISEP.

Voir les formations sur l'ONISEP ↗ (nouvel onglet)

Évolutions de carrière

Métiers vers lesquels évoluer (mobilités ROME).

Recrutement

En 2026, environ 465 projets de recrutement sont recensés dans la famille professionnelle de ce métier, dont 66 % jugés difficiles par les employeurs.

Source : France Travail — enquête Besoins en Main-d'Œuvre (BMO). Voir les métiers qui recrutent →

Tension de recrutement

La DARES classe la difficulté de recrutement de la famille « Ouvriers non qualifiés du travail du bois et de l'ameublement » en catégorie 4/5 — Tensions assez fortes (2021).

À l'échelle locale, le recrutement est jugé en tension forte dans 9 départements sur les 15 où l'indicateur est publié (DARES, 2021).

Environ 2 130 demandeurs d'emploi (catégorie A) sont inscrits dans cette famille de métiers (2020), après un pic à 2 320 en 2015.

Indicateurs au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES.

Retour à l'emploi

37 % des demandeurs d'emploi de ce métier retrouvent un emploi de plus d'un mois au cours du trimestre (taux de retour à l'emploi par code ROME).

Source : France Travail — accès à l'emploi des demandeurs d'emploi (2025T2).

Environ 3 640 recrutements (embauches) ont été enregistrés pour ce métier au cours du trimestre — France Travail, 2025T3.

Perspectives à l'horizon 2030

D'après les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie), la famille « Ouvriers du travail du bois et de l’ameublement » devrait offrir environ 27 300 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : malgré 5 300 suppressions nettes d'emploi et 32 600 départs en fin de carrière à remplacer.

119 % des postes à pourvoir viennent du remplacement des départs en retraite, et non de créations d'emploi : ce métier recrute d'abord pour renouveler ses effectifs vieillissants — un débouché durable pour qui s'y forme aujourd'hui, d'autant que 123 formations CPF y mènent.

Profil de la profession (DARES) : ce sont majoritairement des postes d'ouvriers. Le total des postes à pourvoir d'ici 2030 équivaut à environ 26 % de l'emploi de 2019 (créations et départs cumulés).

Tension à l'horizon 2030 — d'après la DARES, l'arrivée de jeunes débutants ne couvrirait qu'une partie des besoins : il resterait de l'ordre de 7 300 postes à pourvoir au-delà (environ 27 % des besoins de recrutement), signe de difficultés d'embauche durables — un contexte favorable à qui s'y forme aujourd'hui. (besoins de recrutement − jeunes débutants, projection DARES).

Scénario de référence, cumul 2019-2030, au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES × France Stratégie, « Les Métiers en 2030 » (2022).

Qui exerce ce métier aujourd'hui ?

Profil des personnes actuellement en emploi dans cette famille professionnelle — enquête Emploi (INSEE) exploitée par la DARES, 2023-2025. Population de référence : environ 28 000 personnes.

Évolution de l'emploi

De 2004 à 2024, le nombre de personnes exerçant ce métier a reculé de -29 % (39 000 → 28 000).

Âge

Côté pyramide des âges, les âges sont plutôt équilibrés : 33 % ont 50 ans ou plus, 22 % moins de 30 ans.

De gauche (15-24 ans) à droite (60 ans et plus) — moins de 30 ans : 22 % · 30-49 ans : 45 % · 50 ans et plus : 33 %.

Temps de travail : 10 % des personnes exercent à temps partiel, dont 3 % en situation de sous-emploi (elles souhaiteraient travailler davantage).

Ancienneté et mobilité : 38 % occupent leur emploi depuis 10 ans ou plus.

Employeurs

2 % Secteur public · 21 % TPE (< 10 salariés) · 31 % 10 à 50 salariés · 41 % 50 à 500 salariés · 3 % 500 salariés et +.

Principaux secteurs employeurs : Travail du bois, industries du papier et imprimerie (26 %), Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure (23 %), Construction (16 %).

Revenus des indépendants : parmi les non-salariés de ce métier, 54 % déclarent un revenu d'activité inférieur à 10 000 € par an (ou un déficit) (revenu annuel d'activité, DARES).

Repère complémentaire : la DARES situe le salaire net médian de la profession autour de 1 800 €/mois (enquête Emploi, mesure et champ différents du salaire indiqué en haut de page).

Source : DARES — Portrait statistique des métiers (nomenclature des familles professionnelles, FAP 2021). Répartitions au niveau de la famille professionnelle du métier.

Où ce métier est le plus présent

Régions concentrant le plus d'emplois de la famille « Ouvriers non qualifiés du travail du bois et de l'ameublement » (DARES).

Où ce métier rémunère le mieux

Salaire mensuel moyen des personnes en poste, par région (France Travail) — au niveau de la famille professionnelle, et pouvoir d'achat immobilier correspondant (m² achetables avec un mois de salaire, prix DVF 2024).

Région	Salaire moyen	≈ m² / mois de salaire	Niveau
Île-de-France	2 198 €	0,4 m²
Martinique	2 171 €	—
Centre-Val de Loire	2 160 €	1,1 m²
Auvergne-Rhône-Alpes	2 138 €	0,7 m²
Pays de la Loire	2 125 €	0,8 m²
Bourgogne-Franche-Comté	2 114 €	1,2 m²

Le salaire brut ne dit pas tout : ajusté au prix de l'immobilier, c'est en Bourgogne-Franche-Comté que ce salaire va le plus loin — un mois de travail y permet d'acheter environ 1,2 m², contre 0,4 m² dans la région la moins favorable du tableau.

Où exercer ce métier ? Les départements les plus favorables

Croisement de trois données réelles : la tension de recrutement (plus elle est forte, plus les postes se libèrent), le salaire régional du métier et le coût du logement. Le pouvoir d'achat immobilier est le nombre de m² qu'un mois de salaire permet d'acheter localement.

Classement des départements les plus favorables du point de vue d'un candidat (débouchés + pouvoir d'achat). Le salaire est mesuré au niveau régional (France Travail), la tension par département (DARES 2021), le prix au m² par département (DVF 2024).

Dernières offres d'emploi

Offres les plus récentes pour ce métier en France, sur 183 au total.

Où recrute-t-on ? Répartition des annonces d’ebéniste par département

Concentration des annonces collectées pour le métier d’ebéniste. Passez sur un département pour le détail ; cliquez pour sa fiche.

Départements les plus actifs : Finistère (15) · Tarn-et-Garonne (15) · Maine-et-Loire (14) · Vendée (14) · Loire-Atlantique (13). Source : offres France Travail collectées, échelle relative — la carte s'affine à chaque relevé.

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  3 An(s) · publiée le 27/07/2026

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  CDI · Travail en journée · Mensuel de 3087.0 Euros à 3822.0 Euros
  3 An(s) · publiée le 26/07/2026

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  Intérim - 1 Mois · Travail en journée
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  Absolis recherche pour un de ses clients, spécialisé dans l'ébénisterie et l'agencement, un(e) ébéniste. Vous rejoindrez le pôle "Ebénisterie" dans lequel des pièces sont produites de manière unitaire ou en série. Vous…

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  3 An(s) · publiée le 25/07/2026

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  Intérim - 6 Mois · 35H/semaine Travail en journée · Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
  2 An(s) · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 24/07/2026

  SOS Intérim Bernay recherche un menuisier H/F, pour une entreprise située à La Vespière Friardel, spécialisée dans la fabrication de meuble. Dans ce rôle, vous serez amené à réaliser, soit de manière autonome soit en…

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