Assistant / Assistante achat

Le métier de Assistant appartient à la famille « Commerce, Vente et Grande distribution » (code ROME D1431) : environ 381 000 personnes l’exercent en France, le salaire moyen avoisine 2 345 € net par mois, 227 offres d’emploi sont en ligne actuellement, son taux de retour à l’emploi atteint 38 %.

Définition

Assistant achat contribue à l'optimisation des coûts et à la gestion efficace des approvisionnements de différents services de l'entreprise. Participe à la définition des besoins en achat et à l'élaboration des cahiers des charges Recherche et sélectionne les fournisseurs, négocie les conditions d'achat et évalue leur performance Suit les commandes et contrôle la conformité des livraisons avec les spécifications établies Collabore étroitement avec les différents départements de l'entreprise pour assurer une coordination efficace Optimise les stocks en veillant à l'équilibre entre coût et disponibilité des produits, rédige des rapports sur les statistiques d'achat Participe à l'amélioration continue des processus d'achat pour accroître l'efficacité et réduire les coûts

Le métier

L'assistant ou l'assistante achat épaule le service des achats dans la gestion quotidienne des approvisionnements d'une entreprise. Au quotidien, ce professionnel prépare et suit les commandes, met à jour les bases de données fournisseurs, vérifie les tarifs et les délais de livraison, et veille à la bonne réception des produits. Il assure également le lien administratif entre les fournisseurs et les différents services internes, tout en contribuant au traitement des litiges et au suivi des contrats.

Présentation rédigée à partir de l'article « Assistant de changement de voie » de Wikipédia (licence CC BY-SA).

Compétences et savoirs

Compétences mobilisées et savoirs associés à ce métier (référentiel ROME 4.0, France Travail).

Savoir-être professionnels

Savoirs

Conditions et contexte de travail

Environnement, horaires, public, statuts et structures dans lesquels ce métier s'exerce le plus souvent (référentiel ROME 4.0, France Travail). Repères indicatifs, variables selon le poste.

Secteurs qui emploient ce métier : Commerce et distribution · Grande distribution · Commerce de détail · Commerce de gros.

Études et formations

Certifications officielles enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) menant à ce métier — du niveau 3 (CAP) au niveau 8 (doctorat).

• Secrétaire assistant — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · INST DE FORMATION COMMERCIALE PERMANENTE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Assistant commercial — Niveau 5 (Bac+2 : BTS, DUT) · MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Diplôme Affaires internationales — Niveau 6 (Bac+3/4 : licence, BUT) · MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE / UNIVERSITE DE STRASBOURG / UNIV · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Vendeur conseil omnicanal — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · CCI FRANCE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Diplôme d'affaires internationales — Niveau 6 (Bac+3/4 : licence, BUT) · UNIVERSITE DE STRASBOURG / MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE / UNIV · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Commercialisation éco-responsable — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · UNIVERSITE BOURGOGNE EUROPE / MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Assistant import-export — Niveau 5 (Bac+2 : BTS, DUT) · MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Métiers du design (fiche nationale) — Niveau 6 (Bac+3/4 : licence, BUT) · UNIVERSITE AMIENS PICARDIE JULES VERNE / UNIVERSITE TOULOUSE II / MINISTERE DE L'ENSEIGNEM · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)

Se former via le CPF : 740 formations éligibles au Compte personnel de formation mènent aux certifications de ce métier, pour un prix moyen constaté de 4 947 € — 1 336 personnes y sont entrées en formation en 2025. Source : Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts), catalogue 2026.

Coût rapporté au salaire : ce prix moyen équivaut à environ 2 mois du salaire net estimé du métier (2 500 €/mois), avant toute prise en charge du CPF ou d'un financeur.

Parcours détaillés, débouchés et établissements : voir aussi la fiche officielle de l'ONISEP.

Voir les formations sur l'ONISEP ↗ (nouvel onglet)

Évolutions de carrière

Métiers vers lesquels évoluer (mobilités ROME).

Tension de recrutement

La DARES classe la difficulté de recrutement de la famille « Secrétaires » en catégorie 2/5 — Tensions modérées (2021).

À l'échelle locale, le recrutement est jugé en tension forte dans 11 départements sur les 100 où l'indicateur est publié (DARES, 2021).

Environ 134 110 demandeurs d'emploi (catégorie A) sont inscrits dans cette famille de métiers (2020), après un pic à 228 680 en 1997.

Indicateurs au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES.

Retour à l'emploi

38 % des demandeurs d'emploi de ce métier retrouvent un emploi de plus d'un mois au cours du trimestre (taux de retour à l'emploi par code ROME).

Source : France Travail — accès à l'emploi des demandeurs d'emploi (2025T2).

Environ 740 recrutements (embauches) ont été enregistrés pour ce métier au cours du trimestre — France Travail, 2025T3.

Perspectives à l'horizon 2030

D'après les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie), la famille « Secrétaires » devrait offrir environ 83 300 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : malgré 55 200 suppressions nettes d'emploi et 138 400 départs en fin de carrière à remplacer.

166 % des postes à pourvoir viennent du remplacement des départs en retraite, et non de créations d'emploi : ce métier recrute d'abord pour renouveler ses effectifs vieillissants — un débouché durable pour qui s'y forme aujourd'hui, d'autant que 740 formations CPF y mènent.

Profil de la profession (DARES) : ce sont majoritairement des postes d'employés qualifiés. Le total des postes à pourvoir d'ici 2030 équivaut à environ 22 % de l'emploi de 2019 (créations et départs cumulés) — un renouvellement plus limité.

Tension à l'horizon 2030 — d'après la DARES, l'arrivée de jeunes débutants ne couvrirait qu'une partie des besoins : il resterait de l'ordre de 20 100 postes à pourvoir au-delà (environ 24 % des besoins de recrutement), signe de difficultés d'embauche durables — un contexte favorable à qui s'y forme aujourd'hui. (besoins de recrutement − jeunes débutants, projection DARES).

Scénario de référence, cumul 2019-2030, au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES × France Stratégie, « Les Métiers en 2030 » (2022).

Qui exerce ce métier aujourd'hui ?

Profil des personnes actuellement en emploi dans cette famille professionnelle — enquête Emploi (INSEE) exploitée par la DARES, 2023-2025. Population de référence : environ 715 000 personnes.

Évolution de l'emploi

De 2004 à 2024, le nombre de personnes exerçant ce métier a augmenté de +21 % (591 000 → 715 000).

Âge

Côté pyramide des âges, les âges sont plutôt équilibrés : 30 % ont 50 ans ou plus, 15 % moins de 30 ans.

De gauche (15-24 ans) à droite (60 ans et plus) — moins de 30 ans : 15 % · 30-49 ans : 55 % · 50 ans et plus : 30 %.

Temps de travail : 7 % des personnes exercent à temps partiel.

Horaires décalés : part des personnes amenées à travailler 5 % la nuit, 11 % le dimanche, 25 % le samedi (au moins occasionnellement).

Ancienneté et mobilité : 39 % occupent leur emploi depuis 10 ans ou plus, 17 % souhaitent en changer.

Employeurs

1 % Secteur public · 28 % TPE (< 10 salariés) · 29 % 10 à 50 salariés · 31 % 50 à 500 salariés · 8 % 500 salariés et +.

Principaux secteurs employeurs : Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles (41 %), Activités juridiques, comptables, de gestion, d'architecture, d'ingénierie, etc (8 %), Activités de services administratifs et de soutien (4 %).

Repère complémentaire : la DARES situe le salaire net médian de la profession autour de 2 892 €/mois (enquête Emploi, mesure et champ différents du salaire indiqué en haut de page).

Source : DARES — Portrait statistique des métiers (nomenclature des familles professionnelles, FAP 2021). Répartitions au niveau de la famille professionnelle du métier.

Où ce métier est le plus présent

Régions concentrant le plus d'emplois de la famille « Secrétaires » (DARES).

Où ce métier rémunère le mieux

Salaire mensuel moyen des personnes en poste, par région (France Travail) — au niveau de la famille professionnelle, et pouvoir d'achat immobilier correspondant (m² achetables avec un mois de salaire, prix DVF 2024).

Région	Salaire moyen	≈ m² / mois de salaire	Niveau
Île-de-France	2 546 €	0,5 m²
Auvergne-Rhône-Alpes	2 371 €	0,8 m²
Grand Est	2 354 €	1,3 m²
Pays de la Loire	2 333 €	0,9 m²
Bretagne	2 330 €	0,9 m²
Bourgogne-Franche-Comté	2 323 €	1,3 m²

Le salaire brut ne dit pas tout : ajusté au prix de l'immobilier, c'est en Grand Est que ce salaire va le plus loin — un mois de travail y permet d'acheter environ 1,3 m², contre 0,5 m² dans la région la moins favorable du tableau.

Où exercer ce métier ? Les départements les plus favorables

Croisement de trois données réelles : la tension de recrutement (plus elle est forte, plus les postes se libèrent), le salaire régional du métier et le coût du logement. Le pouvoir d'achat immobilier est le nombre de m² qu'un mois de salaire permet d'acheter localement.

Classement des départements les plus favorables du point de vue d'un candidat (débouchés + pouvoir d'achat). Le salaire est mesuré au niveau régional (France Travail), la tension par département (DARES 2021), le prix au m² par département (DVF 2024).

Dernières offres d'emploi

Offres les plus récentes pour ce métier en France, sur 227 au total.

Où recrute-t-on ? Répartition des annonces d’assistant par département

Concentration des annonces collectées pour le métier d’assistant. Passez sur un département pour le détail ; cliquez pour sa fiche.

Départements les plus actifs : Tarn (60) · Rhône (56) · Paris (46) · Haute-Garonne (43) · Isère (31). Source : offres France Travail collectées, échelle relative — la carte s'affine à chaque relevé.

• Assistant / Assistante achat (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  MANPOWER FRANCE · 75 - Paris
  Intérim - 3 Mois · Annuel de 31000.0 Euros à 32000.0 Euros - 31 000 à 32 000 € par an
  3 An(s) · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 28/09/2026

  Manpower GD PARIS ADM. PUBLIQUE - SANTE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'audiovisuel, un Assistant achats (H/F Présentation Au sein de la Direction des Moyens de Fabrication, le service…

• Assistant / Assistante achat (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  MANPOWER FRANCE · 31 - Toulouse
  Intérim - 6 Mois · Mensuel de 2400.0 Euros à 2800.0 Euros - 2 400 à 2 800 € par mois
  1 An(s) · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 28/09/2026

  Manpower TOULOUSE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'environnement, un Assistant achats (H/F Gérer les appels d'offres (RFQ), assurer les échanges avec les fournisseurs et effectuer les…

• Assistant Achat Retail H/F ↗ (nouvel onglet)
  91 - Wissous
  CDI
  Débutant accepté · publiée le 27/09/2026

  Lynx RH Essonne, cabinet de recrutement en CDI, CDD et Intérim, recherche pour notre client, un Assistant Achat Retail H/F en CDI à proximité de Wissous (91)Vos missions-Préparation des éléments contractuels…

• Assistant / Assistante achat (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  79 - Thouars
  CDI
  Débutant accepté · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 27/09/2026

  Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DU MAINE ET LOIRE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Assistant achats (H/F) à temps partiel sur leur site de Thouars. Vous…

• Assistant achats F/H - Maison de négoce en vin ↗ (nouvel onglet)
  MICHAEL PAGE ADVERTISING · 33 - Bordeaux
  CDD - 12 Mois
  Expérience exigée · Activités des agences de placement de main-d'œuvre · publiée le 27/09/2026

  - Traiter et enregistrer les opérations d'achats conformément aux conditions définies. Assurer la création, la mise à jour et le contrôle des données produits. Gérer les achats primeurs et les instructions de mise…

• Technicien d'essais électrique en CDI (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  Manpower · 49 - Cholet
  CDI
  Expérience exigée · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 27/09/2026

  Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DU MAINE ET LOIRE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Assistant achats (H/F) à temps partiel sur leur site de Thouars. Vous…

• Assistant logistique, achats, adv (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  92 - Boulogne-Billancourt
  CDI · Annuel de 35000.0 Euros à 40000.0 Euros - RTT
  3 An(s) · publiée le 27/09/2026

  TALENTS ADV-SUPPLY, cabinet de recrutement national spécialisé sur les métiers ADV, Assistanat Commercial, Import/Export, Relation client, Logistique, Transport, Achats et Supply Chain Vos missions sont Gestion des…

• Assistant / Assistante achat (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  MANPOWER FRANCE · 42 - Sorbiers
  Intérim - 2 Mois · Mensuel de 2200.0 Euros - 2 200 € par mois
  1 An(s) · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 27/09/2026

  Notre client, groupe industriel basé à SORBIERS a besoin d'un renfort d'équipes dans le cadre d'un remplacement maladie au Service Achats : disponible pour relever un nouveau défi ? Au sein du service achat, vous devrez…

• Assistant / Assistante achat (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  ADECCO FRANCE · 83 - Fréjus
  CDI
  1 An(s) · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 27/09/2026

  L'agence Adecco du Muy recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits cadeaux-souvenirs, un assistant achats (H/F) sur le secteur de Fréjus. Vos tâches principales…

• Assistant achats F/H - Maison de négoce en vin ↗ (nouvel onglet)
  Michael Page · Île-de-France
  CDI · Annuel de 30000.0 Euros à 32000.0 Euros
  1 An(s) · Commerce de détail d'habillement en magasin spécialisé · publiée le 27/09/2026

  * Traiter et enregistrer les opérations d'achats conformément aux conditions définies. Assurer la création, la mise à jour et le contrôle des données produits. Gérer les achats primeurs et les instructions de mise…

Offres diffusées par France Travail — cliquez pour voir le détail et postuler sur le site officiel. Relevé le 28/09/2026.

Voir toutes les offres sur France Travail ↗ (nouvel onglet)

Ce métier relève de la famille Commerce, Vente et Grande distribution (référentiel ROME, code D1431) — voir tous les métiers de la famille.