Opérateur / Opératrice sur machine de transformation et de finition des cuirs et peaux

Le métier de Opérateur appartient à la famille « Industrie » (code ROME H2407) : environ 17 000 personnes l’exercent en France, le salaire moyen avoisine 2 032 € net par mois, 45 offres d’emploi sont en ligne actuellement, son taux de retour à l’emploi atteint 39 %.

Définition

Un Opérateur sur machine de transformation et de finition des cuirs et peaux utilise et surveille les équipements pour transformer, traiter et finir les cuirs et peaux, selon les spécifications requises. Opère sur des machines spécialisées pour transformer les cuirs et peaux brutes en produits semi-finis ou finis Contrôle la qualité des cuirs et peaux à différentes étapes du processus de transformation Effectue des réglages sur les machines pour assurer la précision et l'efficacité de la production Surveille les paramètres de production et ajuste les processus en fonction des besoins spécifiques des matériaux Maintient les équipements de production en bon état, en effectuant des nettoyages et des maintenances régulières Respecte les normes de sécurité et d'hygiène strictes pour garantir un environnement de travail sûr

Le métier

L'opérateur sur machine de transformation et de finition des cuirs et peaux utilise et surveille des équipements spécialisés pour transformer les cuirs et peaux bruts en produits semi-finis ou finis, selon les spécifications requises. Il monte et règle les machines pour assurer la précision de la production, contrôle la qualité des matériaux aux différentes étapes et ajuste les paramètres selon leurs caractéristiques. Il regroupe les peaux selon leur origine et maintient les équipements en bon état, dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Présentation rédigée à partir de la fiche du métier au répertoire ROME 4.0 (France Travail) : définition et compétences officielles.

Aussi appelé : Agent / Agente de finition cuirs et peaux, Chagrineur / Chagrineuse, Conducteur / Conductrice de foulons, Conducteur / Conductrice de machine à pigmenter, Conducteur / Conductrice de machine de tannerie-mégisserie, Conducteur(trice) machine de transform cuirs et peaux, Corroyeur / Corroyeuse en tannerie, Délaineur / Délaineuse, Dérayeur / Dérayeuse en tannerie-mégisserie, Doleur meuleur / Doleuse meuleuse, Echarneur / Echarneuse en tannerie-mégisserie, Liégeur / Liégeuse.

Compétences et savoirs

Compétences mobilisées et savoirs associés à ce métier (référentiel ROME 4.0, France Travail).

Savoir-être professionnels

Savoirs

Conditions et contexte de travail

Environnement, horaires, public, statuts et structures dans lesquels ce métier s'exerce le plus souvent (référentiel ROME 4.0, France Travail). Repères indicatifs, variables selon le poste.

Secteurs qui emploient ce métier : Industries · Industrie - Textile et mode.

Études et formations

Certifications officielles enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) menant à ce métier — du niveau 3 (CAP) au niveau 8 (doctorat).

• CQP Conducteur d'équipement industriel (CQPI) — Niveau 3 (CAP, BEP) · UNION INDUSTRIES TEXTILES · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• CQP Coloriste en tannerie mégisserie spécialisé teinture ou finissage — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · FEDERAT FR TANNERIE MEGISSERIE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• CQP Agent de production en tannerie mégisserie spécialisé corroyage ou finissage — Niveau 3 (CAP, BEP) · FEDERAT FR TANNERIE MEGISSERIE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Métiers du cuir option chaussures, option maroquinerie, option sellerie garnissage — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)

Se former via le CPF : 8 formations éligibles au Compte personnel de formation mènent aux certifications de ce métier, pour un prix moyen constaté de 6 984 €. Source : Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts), catalogue 2026.

Coût rapporté au salaire : ce prix moyen équivaut à environ 2,8 mois du salaire net estimé du métier (2 493 €/mois), avant toute prise en charge du CPF ou d'un financeur.

Évolutions de carrière

Métiers vers lesquels évoluer (mobilités ROME).

Recrutement

En 2026, environ 1 828 projets de recrutement sont recensés dans la famille professionnelle de ce métier, dont 56 % jugés difficiles par les employeurs.

Source : France Travail — enquête Besoins en Main-d'Œuvre (BMO). Voir les métiers qui recrutent →

Tension de recrutement

La DARES classe la difficulté de recrutement de la famille « Ouvriers non qualifiés du textile et du cuir » en catégorie 4/5 — Tensions assez fortes (2021).

À l'échelle locale, le recrutement est jugé en tension forte dans 39 départements sur les 71 où l'indicateur est publié (DARES, 2021).

Environ 7 610 demandeurs d'emploi (catégorie A) sont inscrits dans cette famille de métiers (2020), après un pic à 22 560 en 1997.

Indicateurs au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES.

Retour à l'emploi

39 % des demandeurs d'emploi de ce métier retrouvent un emploi de plus d'un mois au cours du trimestre (taux de retour à l'emploi par code ROME).

Source : France Travail — accès à l'emploi des demandeurs d'emploi (2025T2).

Environ 60 recrutements (embauches) ont été enregistrés pour ce métier au cours du trimestre — France Travail, 2025T3.

Perspectives à l'horizon 2030

D'après les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie), la famille « Ouvriers du textile et du cuir » devrait offrir environ 34 600 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : 4 000 créations nettes d'emploi et 30 700 départs en fin de carrière à remplacer.

89 % des postes à pourvoir viennent du remplacement des départs en retraite, et non de créations d'emploi : ce métier recrute d'abord pour renouveler ses effectifs vieillissants — un débouché durable pour qui s'y forme aujourd'hui, d'autant que 8 formations CPF y mènent.

Profil de la profession (DARES) : ce sont majoritairement des postes d'ouvriers. Le total des postes à pourvoir d'ici 2030 équivaut à environ 40 % de l'emploi de 2019 (créations et départs cumulés).

Tension à l'horizon 2030 — d'après la DARES, l'arrivée de jeunes débutants ne couvrirait qu'une partie des besoins : il resterait de l'ordre de 18 800 postes à pourvoir au-delà (environ 54 % des besoins de recrutement), signe de difficultés d'embauche durables — un contexte favorable à qui s'y forme aujourd'hui. (besoins de recrutement − jeunes débutants, projection DARES).

Scénario de référence, cumul 2019-2030, au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES × France Stratégie, « Les Métiers en 2030 » (2022).

Qui exerce ce métier aujourd'hui ?

Profil des personnes actuellement en emploi dans cette famille professionnelle — enquête Emploi (INSEE) exploitée par la DARES, 2023-2025. Population de référence : environ 44 000 personnes.

Évolution de l'emploi

De 2004 à 2024, le nombre de personnes exerçant ce métier a augmenté de +63 % (27 000 → 44 000).

Âge

Côté pyramide des âges, les âges sont plutôt équilibrés : 30 % ont 50 ans ou plus, 19 % moins de 30 ans.

De gauche (15-24 ans) à droite (60 ans et plus) — moins de 30 ans : 19 % · 30-49 ans : 51 % · 50 ans et plus : 30 %.

Temps de travail : 9 % des personnes exercent à temps partiel.

Ancienneté et mobilité : 36 % occupent leur emploi depuis 10 ans ou plus, 9 % souhaitent en changer.

Employeurs

2 % Secteur public · 21 % TPE (< 10 salariés) · 31 % 10 à 50 salariés · 41 % 50 à 500 salariés · 3 % 500 salariés et +.

Principaux secteurs employeurs : Travail du bois, industries du papier et imprimerie (26 %), Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure (23 %), Construction (16 %).

Revenus des indépendants : parmi les non-salariés de ce métier, 54 % déclarent un revenu d'activité inférieur à 10 000 € par an (ou un déficit) (revenu annuel d'activité, DARES).

Repère complémentaire : la DARES situe le salaire net médian de la profession autour de 1 658 €/mois (enquête Emploi, mesure et champ différents du salaire indiqué en haut de page).

Source : DARES — Portrait statistique des métiers (nomenclature des familles professionnelles, FAP 2021). Répartitions au niveau de la famille professionnelle du métier.

Où ce métier est le plus présent

Régions concentrant le plus d'emplois de la famille « Ouvriers non qualifiés du textile et du cuir » (DARES).

Où ce métier rémunère le mieux

Salaire mensuel moyen des personnes en poste, par région (France Travail) — au niveau de la famille professionnelle, et pouvoir d'achat immobilier correspondant (m² achetables avec un mois de salaire, prix DVF 2024).

Région	Salaire moyen	≈ m² / mois de salaire	Niveau
Corse	2 255 €	0,6 m²
Normandie	2 146 €	0,9 m²
Grand Est	2 141 €	1,2 m²
Nouvelle-Aquitaine	2 093 €	0,8 m²
La Réunion	2 066 €	—
Centre-Val de Loire	2 066 €	1,1 m²

Le salaire brut ne dit pas tout : ajusté au prix de l'immobilier, c'est en Grand Est que ce salaire va le plus loin — un mois de travail y permet d'acheter environ 1,2 m², contre 0,3 m² dans la région la moins favorable du tableau.

Où exercer ce métier ? Les départements les plus favorables

Croisement de trois données réelles : la tension de recrutement (plus elle est forte, plus les postes se libèrent), le salaire régional du métier et le coût du logement. Le pouvoir d'achat immobilier est le nombre de m² qu'un mois de salaire permet d'acheter localement.

Classement des départements les plus favorables du point de vue d'un candidat (débouchés + pouvoir d'achat). Le salaire est mesuré au niveau régional (France Travail), la tension par département (DARES 2021), le prix au m² par département (DVF 2024).

Dernières offres d'emploi

Offres les plus récentes pour ce métier en France, sur 45 au total.

Où recrute-t-on ? Répartition des annonces d’opérateur par département

Concentration des annonces collectées pour le métier d’opérateur. Passez sur un département pour le détail ; cliquez pour sa fiche.

Départements les plus actifs : Bas-Rhin (15) · Vendée (6) · Loire-Atlantique (5) · Manche (5) · Rhône (5). Source : offres France Travail collectées, échelle relative — la carte s'affine à chaque relevé.

• CDD / CUISINIER (F/H) lycé(e) Général Ferrié - Saint Michel de Maurien(ne) (73) ↗ (nouvel onglet)
  73 - Saint-Michel-de-Maurienne
  CDI · Travail en journée
  Débutant accepté · publiée le 25/07/2026

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• ARTISAN MONTAGE (H/F) ↗ (nouvel onglet) Alternance
  SOC REPETTO · 24 - ST MEDARD D EXCIDEUIL
  CDI · 35H/semaine Travail en journée · Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
  Débutant accepté · Fabrication de chaussures · publiée le 24/07/2026

  Artisan Montage H/F Temps plein, CDI avec période de professionnalisation de 12 mois Nous recrutons UN(E) ARTISAN MONTAGE La Maison Repetto, artisan d'exception du monde du luxe, propose des collections qui s'inspirent…

• Opérateur / Opératrice de finition sur lisseuse, presse ou palisson (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  Start People · 85 - Sainte-Gemme-la-Plaine
  Intérim - 6 Mois · Travail en journée · Horaire de 12.31 Euros à 12.5 Euros
  Débutant accepté · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 24/07/2026

  Embarquez avec Start People... CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 235 agences à travers la France…

• Agent de production F/H ↗ (nouvel onglet)
  SYNERGIE · 77 - Chelles
  Intérim - 2 Mois · 35H/semaine Travail en journée · Annuel de 22405.0 Euros à 27405.0 Euros sur 12.0 mois
  1 An(s) · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 23/07/2026

  Notre client, spécialisé dans des pièces par découpe emboutissage, cambrage et mise en forme sur des presses mécaniques est à la recherche de trois opérateurs sur presse / polyvalent F/H.Vous aurez pour mission de…

• MEULEUR (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  CNA TRAVAIL TEMPORAIRE · 67 - Niederbronn-les-Bains
  Intérim - 18 Mois · Travail en journée · Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
  1 An(s) · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 23/07/2026

  CNA Haguenau recherche un meuleur h/f dans le secteur de Niederbronn-les bains. Vos missions Réaliser l'ébarbage de pièces de fonderie dans le respect d'un mode opératoire Manutention des pièces par palan Suivi de…

• Conducteur de machine (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  INTERACTION QUIMPER · 29 - Quimper
  Intérim - 1 Mois · Travail en journée · Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
  Débutant accepté · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 23/07/2026

  L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, une biscuiterie industrielle sur le secteur de Quimper, un Conducteur de Machine H/F pour une mission en intérim. Le Conducteur de Machine H/F sera chargé…

• Opérateur de tannerie (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  CRIT · 49 - Hauts-d'Anjou
  Intérim - 12 Mois · 35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.) · Horaire de 12.31 Euros à 12.31 Euros sur 12 mois
  Débutant accepté · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 22/07/2026

  Nous recherchons des opérateurs de tannerie pour rejoindre une entreprise spécialisée dans le traitement et la transformation de cuir de haute qualité. Vous intégrerez un environnement de travail authentique et…

• OUVRIER EMBOSSAGE AGRO ALIMENTAIRE F/H ↗ (nouvel onglet)
  ADEQUAT INTERIM · 42 - Talaudière
  Intérim - 6 Mois · 35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.) · Mensuel de 1867.02 Euros à 2250.0 Euros sur 12 mois
  Débutant accepté · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 22/07/2026

  Débutant(e) accepté(e) Votre agence de Saint-Chamond vous décroche la mission adéquate. Vos missions : - Fabrication de saucisse/merguez/saucisson - Conditionnement - Mise en barquette - Nettoyage du poste Le profil…

• Conducteur Machine (H/F) sur Saint-Herblain (44) ↗ (nouvel onglet)
  Derichebourg Interim et recrutement Nantes · 44 - Saint-Herblain
  Intérim - 14 Jour(s) · Travail en journée · Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
  1 An(s) · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 22/07/2026

  # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans…

• ASSEMBLEUR FINITION/MEULEUR (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  02 - Saint-Quentin
  Intérim - 1 Mois · Travail en journée
  Débutant accepté · Activités des agences de placement de main-d'œuvre · publiée le 22/07/2026

  Team Compétences recherche, pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie, un Assembleur Finition / Meuleur (H/F).Vous êtes manuel(le), aimez le travail de précision et recherchez un poste où votre minutie fera…

Offres diffusées par France Travail — cliquez pour voir le détail et postuler sur le site officiel. Relevé le 27/07/2026.

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Ce métier relève de la famille Industrie (référentiel ROME, code H2407) — voir tous les métiers de la famille.