Affûteur / Affûteuse d'outillage industriel
Industrie · comparer
H2711 Industrie · Energie
Le métier de Opérateur appartient à la famille « Industrie » (code ROME H2711) : environ 303 000 personnes l’exercent en France, le salaire moyen avoisine 2 894 € net par mois, 44 offres d’emploi sont en ligne actuellement.
Essentiel pour la production de carburant, l'Opérateur consoliste en raffinerie surveille et contrôle les installations de raffinage du pétrole depuis une salle de commande. Supervise les opérations de raffinage en temps réel via des écrans et des systèmes automatisés Contrôle et ajuste les paramètres de production pour garantir la qualité des produits et la sécurité des installations Réagit aux alertes techniques ou aux dysfonctionnements en suivant des protocoles stricts Travaille en collaboration avec les équipes de terrain (techniciens, ingénieurs) pour assurer la continuité de la production Participe à la maintenance préventive et corrective des équipements Applique les règles de sécurité, d'environnement et de qualité pour prévenir les incidents et minimiser l'impact écologique
Présentation rédigée à partir de la fiche du métier au répertoire ROME 4.0 (France Travail) : définition et compétences officielles.
Aussi appelé : Chef opérateur / Cheffe opératrice en raffinerie, Consoliste en raffinerie, Opérateur / Opératrice combustible, Opérateur / Opératrice console en production d'énergie, Opérateur / Opératrice de conduite en raffinerie, Opérateur / Opératrice production énergie ou pétrochimie, Opérateur extérieur / Opératrice extérieure de raffinerie, Opérateur(trice) extérieur(e) ind pétrochim et prod énergie, Opérateur / Opératrice tableau en raffinerie, Pilote d'installation des industries pétrochimiques, Pupitreur / Pupitreuse en raffinerie, Rondier / Rondière en pétrochimie.
Compétences mobilisées et savoirs associés à ce métier (référentiel ROME 4.0, France Travail).
Environnement, horaires, public, statuts et structures dans lesquels ce métier s'exerce le plus souvent (référentiel ROME 4.0, France Travail). Repères indicatifs, variables selon le poste.
Secteurs qui emploient ce métier : Industrie - Chimie.
Certifications officielles enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) menant à ce métier — du niveau 3 (CAP) au niveau 8 (doctorat).
Se former via le CPF : 35 formations éligibles au Compte personnel de formation mènent aux certifications de ce métier, pour un prix moyen constaté de 11 565 €. Source : Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts), catalogue 2026.
Coût rapporté au salaire : ce prix moyen équivaut à environ 4,3 mois du salaire net estimé du métier (2 700 €/mois), avant toute prise en charge du CPF ou d'un financeur.
Parcours détaillés, débouchés et établissements : voir aussi la fiche officielle de l'ONISEP.
Voir les formations sur l'ONISEP (nouvel onglet)
Métiers vers lesquels évoluer (mobilités ROME).
En 2026, environ 10 703 projets de recrutement sont recensés dans la famille professionnelle de ce métier, dont 33 % jugés difficiles par les employeurs.
Source : France Travail — enquête Besoins en Main-d'Œuvre (BMO). Voir les métiers qui recrutent →
La DARES classe la difficulté de recrutement de la famille « Ouvriers qualifiés des industries de process » en catégorie 4/5 — Tensions assez fortes (2021).
À l'échelle locale, le recrutement est jugé en tension forte dans 66 départements sur les 94 où l'indicateur est publié (DARES, 2021).
Environ 24 000 demandeurs d'emploi (catégorie A) sont inscrits dans cette famille de métiers (2020), après un pic à 24 000 en 2020.
Indicateurs au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES.
D'après les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie), la famille « OQ des industries de process » devrait offrir environ 93 100 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : malgré 6 600 suppressions nettes d'emploi et 99 700 départs en fin de carrière à remplacer.
107 % des postes à pourvoir viennent du remplacement des départs en retraite, et non de créations d'emploi : ce métier recrute d'abord pour renouveler ses effectifs vieillissants — un débouché durable pour qui s'y forme aujourd'hui, d'autant que 35 formations CPF y mènent.
Profil de la profession (DARES) : ce sont majoritairement des postes d'ouvriers qualifiés. Le total des postes à pourvoir d'ici 2030 équivaut à environ 31 % de l'emploi de 2019 (créations et départs cumulés).
Tension à l'horizon 2030 — d'après la DARES, l'arrivée de jeunes débutants ne couvrirait qu'une partie des besoins : il resterait de l'ordre de 15 100 postes à pourvoir au-delà (environ 16 % des besoins de recrutement), signe de difficultés d'embauche durables — un contexte favorable à qui s'y forme aujourd'hui. (besoins de recrutement − jeunes débutants, projection DARES).
Scénario de référence, cumul 2019-2030, au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES × France Stratégie, « Les Métiers en 2030 » (2022).
Profil des personnes actuellement en emploi dans cette famille professionnelle — enquête Emploi (INSEE) exploitée par la DARES, 2023-2025. Population de référence : environ 475 000 personnes.
De 2004 à 2024, le nombre de personnes exerçant ce métier a augmenté de +2 % (465 000 → 475 000).
Côté pyramide des âges, les âges sont plutôt équilibrés : 29 % ont 50 ans ou plus, 16 % moins de 30 ans.
De gauche (15-24 ans) à droite (60 ans et plus) — moins de 30 ans : 16 % · 30-49 ans : 55 % · 50 ans et plus : 29 %.
Temps de travail : 4 % des personnes exercent à temps partiel.
Horaires décalés : part des personnes amenées à travailler 19 % la nuit, 18 % le dimanche, 26 % le samedi (au moins occasionnellement).
Ancienneté et mobilité : 55 % occupent leur emploi depuis 10 ans ou plus, 14 % souhaitent en changer.
4 % Secteur public · 9 % TPE (< 10 salariés) · 19 % 10 à 50 salariés · 49 % 50 à 500 salariés · 18 % 500 salariés et +.
Principaux secteurs employeurs : Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac (20 %), Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique (11 %), Industrie chimique (7 %).
Repère complémentaire : la DARES situe le salaire net médian de la profession autour de 2 762 €/mois (enquête Emploi, mesure et champ différents du salaire indiqué en haut de page).
Source : DARES — Portrait statistique des métiers (nomenclature des familles professionnelles, FAP 2021). Répartitions au niveau de la famille professionnelle du métier.
Régions concentrant le plus d'emplois de la famille « Ouvriers qualifiés des industries de process » (DARES).
Salaire mensuel moyen des personnes en poste, par région (France Travail) — au niveau de la famille professionnelle, et pouvoir d'achat immobilier correspondant (m² achetables avec un mois de salaire, prix DVF 2024).
| Région | Salaire moyen | ≈ m² / mois de salaire | Niveau |
|---|---|---|---|
| Grand Est | 3 281 € | 1,8 m² | |
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | 3 088 € | 0,7 m² | |
| Île-de-France | 3 015 € | 0,5 m² | |
| Auvergne-Rhône-Alpes | 2 974 € | 1 m² | |
| Normandie | 2 964 € | 1,3 m² | |
| Corse | 2 957 € | 0,7 m² |
Croisement de trois données réelles : la tension de recrutement (plus elle est forte, plus les postes se libèrent), le salaire régional du métier et le coût du logement. Le pouvoir d'achat immobilier est le nombre de m² qu'un mois de salaire permet d'acheter localement.
| Département | Tension de recrutement | Salaire régional | Pouvoir d'achat (m² / mois) |
|---|---|---|---|
| Haute-Marne | 5/5 forte | 3 281 € | 2,8 m² |
| Ardennes | 5/5 forte | 3 281 € | 2,4 m² |
| Aube | 5/5 forte | 3 281 € | 2 m² |
| Cher | 5/5 forte | 2 649 € | 2 m² |
| Orne | 5/5 forte | 2 964 € | 2 m² |
| Vosges | 5/5 forte | 3 281 € | 2 m² |
| Meuse | 4/5 assez forte | 3 281 € | 2,6 m² |
| Yonne | 5/5 forte | 2 812 € | 1,9 m² |
Classement des départements les plus favorables du point de vue d'un candidat (débouchés + pouvoir d'achat). Le salaire est mesuré au niveau régional (France Travail), la tension par département (DARES 2021), le prix au m² par département (DVF 2024).
Offres les plus récentes pour ce métier en France, sur 44 au total.
Salaire brut moyen annoncé dans les offres : 2 397 €/mois (équivalent mensuel, sur 99 offres chiffrées collectées)
Donnée indicative issue des annonces (montant brut), à distinguer du salaire net médian INSEE.
Salaire brut moyen constaté : environ 3 462 €/mois (estimé à partir du salaire net observé par l'INSEE, secteur privé) — France Travail relève 2 894 € net/mois pour les personnes en poste : salaire par expérience →.
Répartition par type de contrat (relevé du 28/09/2026) :
Temps de travail : 100 % à temps plein, 0 % à temps partiel (parmi les offres le précisant).
Expérience demandée :
Part de chaque type de contrat parmi les offres, relevé après relevé.
Concentration des annonces collectées pour le métier d’opérateur. Passez sur un département pour le détail ; cliquez pour sa fiche.
Départements les plus actifs : Seine-Maritime (33) · Loire-Atlantique (21) · Bouches-du-Rhône (16) · Calvados (13) · Rhône (12). Source : offres France Travail collectées, échelle relative — la carte s'affine à chaque relevé.
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Voir toutes les offres sur France Travail (nouvel onglet)
Ce métier relève de la famille Industrie (référentiel ROME, code H2711) — voir tous les métiers de la famille.
Depuis le métier d’opérateur, voici des pistes de reconversion proches de vos compétences — issues des mobilités du référentiel ROME — vers des métiers où des postes existent réellement : chaque piste est classée selon la tension de recrutement mesurée par la DARES et le nombre d'offres d'emploi actuellement en ligne. Voir la page reconversion →
| Métier | Compétences communes | Tension de recrutement | Où ça recrute le plus | Salaire net estimé |
|---|---|---|---|---|
| Technicien / Technicienne de maintenance industrielle | 4 (13 %) | 5/5 forte | Paris, Eure-et-Loir, Vendée | 2 887 €/mois |
| Technicien / Technicienne méthodes | 6 (17 %) | 5/5 forte | Eure-et-Loir, Dordogne, Charente-Maritime | 2 793 €/mois |
| Approvisionneur / Approvisionneuse logistique | 5 (14 %) | 5/5 forte | Vendée, Ille-et-Vilaine, Gironde | 2 787 €/mois |
| Ingénieur / Ingénieure de production | 2 (6 %) | 5/5 forte | Marne, Paris, Saône-et-Loire | 4 241 €/mois |
| Formateur / Formatrice | 0 (0 %) | 5/5 forte | Essonne, Deux-Sèvres, Ain | 2 397 €/mois |
Mobilités professionnelles du référentiel ROME 4.0 (France Travail), croisées avec la tension de recrutement par département (DARES, 2021) et le salaire net mensuel estimé du métier cible. « Où ça recrute » indique les départements où chaque métier est le plus en tension. Le pourcentage rapporte les compétences ROME communes aux deux métiers.
D’après France Travail, un professionnel de cette famille de métiers gagne en moyenne 2 894 € net par mois : environ 2 554 € en début de carrière et jusqu’à 3 104 € pour un profil expérimenté.
Environ 44 offres d’emploi sont actuellement en ligne pour ce métier en France (France Travail). Les tensions de recrutement sont jugées assez fortes (catégorie 4/5, DARES).
Environ 303 000 personnes exercent un métier de la famille « Ouvriers qualifiés des industries de process » en France (DARES, 2018).
C’est en Grand Est que ce métier rémunère le mieux, avec un salaire moyen d’environ 3 281 € par mois.
Les mobilités du référentiel ROME croisées avec la tension de recrutement (DARES) désignent notamment : Technicien, Technicien et Approvisionneur. Ces métiers partagent une partie des compétences de l’opérateur et offrent des débouchés réels (offres d’emploi en ligne et tension de recrutement).
Oui : les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie) estiment à environ 93 100 le nombre de postes à pourvoir dans la famille « OQ des industries de process » entre 2019 et 2030, en additionnant les remplacements de départs en fin de carrière.
8 certifications officielles enregistrées au RNCP mènent à ce métier, par exemple : Pilote de ligne de production, Chargé de maintenance en environnement nucléaire et Chef de dépôt pétrolier. Niveaux de qualification : du niveau 4 (Bac, Bac pro) au niveau 7 (Bac+5 : master, ingénieur). Source : France Compétences.
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