Opérateur / Opératrice de production de pâte à papier

Le métier de Opérateur appartient à la famille « Industrie » (code ROME H3103) : environ 191 000 personnes l’exercent en France, le salaire moyen avoisine 2 250 € net par mois, 25 offres d’emploi sont en ligne actuellement, son taux de retour à l’emploi atteint 49 %.

Définition

L'opérateur de production de pâte à papier joue un rôle essentiel dans la chaîne de production du papier. Contrôle et surveille les équipements de production pour garantir la qualité et la conformité de la pâte tout au long du processus de production Régule les différentes phases de fabrication du broyage, mélange au pressage en respectant les normes sécurité, environnementales et production à atteindre Participe à la maintenance préventive et corrective des équipements au niveau de l'épuration et veille à la qualité du produit final en réalisant des tests Travaille avec les équipes pour optimiser les processus de production et pilote les installations à distance Etudie les informations opérationnelles et réalise des bilans de production, de consommation d'énergie, des indicateurs importants pour le processus de fabrication

Aussi appelé : Aide conducteur / Aide conductrice en industrie papetière, Laveur / Laveuse en industrie papetière, Opérateur(trice) de pâtes désencrées en industrie papetière, Opérateur / Opératrice d'installation de pâte à papier, Opérateur / Opératrice presse pâte en industrie papetière, Préparateur(trice) de pâte à papier en industrie papetière, Préparateur / Préparatrice de pâte en industrie papetière, Raffineur / Raffineuse en industrie papetière.

Compétences et savoirs

Compétences mobilisées et savoirs associés à ce métier (référentiel ROME 4.0, France Travail).

Savoir-être professionnels

Savoirs

Conditions et contexte de travail

Environnement, horaires, public, statuts et structures dans lesquels ce métier s'exerce le plus souvent (référentiel ROME 4.0, France Travail). Repères indicatifs, variables selon le poste.

Secteurs qui emploient ce métier : Industrie - Papier et imprimerie · Papier.

Études et formations

Certifications officielles enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) menant à ce métier — du niveau 3 (CAP) au niveau 8 (doctorat).

• CQP Aide-conducteur de machine à papier — Niveau 3 (CAP, BEP) · UNION INTER SECTEURS PAPIERS CARTONS POUR LE DIALOGUE INGENIERIE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Procédés de la chimie, de l'eau et des papiers cartons — Niveau 4 (Bac, Bac pro) · MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• CQP Conducteur référent de machine à papier — Niveau 5 (Bac+2 : BTS, DUT) · UNION INTER SECTEURS PAPIERS CARTONS POUR LE DIALOGUE INGENIERIE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)

Se former via le CPF : 3 formations éligibles au Compte personnel de formation mènent aux certifications de ce métier, pour un prix moyen constaté de 7 756 €. Source : Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts), catalogue 2026.

Coût rapporté au salaire : ce prix moyen équivaut à environ 3 mois du salaire net estimé du métier (2 618 €/mois), avant toute prise en charge du CPF ou d'un financeur.

Évolutions de carrière

Métiers vers lesquels évoluer (mobilités ROME).

Recrutement

En 2026, environ 1 920 projets de recrutement sont recensés dans la famille professionnelle de ce métier, dont 45 % jugés difficiles par les employeurs.

Source : France Travail — enquête Besoins en Main-d'Œuvre (BMO). Voir les métiers qui recrutent →

Tension de recrutement

La DARES classe la difficulté de recrutement de la famille « Ouvriers non qualifiés des industries de process » en catégorie 5/5 — Fortes tensions (2021).

À l'échelle locale, le recrutement est jugé en tension forte dans 78 départements sur les 99 où l'indicateur est publié (DARES, 2021).

Environ 67 100 demandeurs d'emploi (catégorie A) sont inscrits dans cette famille de métiers (2020), après un pic à 67 100 en 2020.

Indicateurs au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES.

Retour à l'emploi

49 % des demandeurs d'emploi de ce métier retrouvent un emploi de plus d'un mois au cours du trimestre (taux de retour à l'emploi par code ROME).

Source : France Travail — accès à l'emploi des demandeurs d'emploi (2025T2).

Environ 60 recrutements (embauches) ont été enregistrés pour ce métier au cours du trimestre — France Travail, 2025T3.

Perspectives à l'horizon 2030

D'après les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie), la famille « OPQ des industries de process » devrait offrir environ 41 500 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : malgré 15 100 suppressions nettes d'emploi et 56 600 départs en fin de carrière à remplacer.

136 % des postes à pourvoir viennent du remplacement des départs en retraite, et non de créations d'emploi : ce métier recrute d'abord pour renouveler ses effectifs vieillissants — un débouché durable pour qui s'y forme aujourd'hui, d'autant que 3 formations CPF y mènent.

Profil de la profession (DARES) : ce sont majoritairement des postes d'ouvriers peu qualifiés. Le total des postes à pourvoir d'ici 2030 équivaut à environ 22 % de l'emploi de 2019 (créations et départs cumulés) — un renouvellement plus limité.

Tension à l'horizon 2030 — à l'inverse, l'arrivée de jeunes débutants dépasserait les besoins de recrutement projetés : l'accès à ce métier pourrait y être plus concurrentiel. (besoins de recrutement − jeunes débutants, projection DARES).

Scénario de référence, cumul 2019-2030, au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES × France Stratégie, « Les Métiers en 2030 » (2022).

Qui exerce ce métier aujourd'hui ?

Profil des personnes actuellement en emploi dans cette famille professionnelle — enquête Emploi (INSEE) exploitée par la DARES, 2023-2025. Population de référence : environ 15 000 personnes.

Évolution de l'emploi

De 2004 à 2024, le nombre de personnes exerçant ce métier a reculé de -51 % (31 000 → 15 000).

Âge

Côté pyramide des âges, c'est un effectif plutôt âgé : 43 % ont 50 ans ou plus, ce qui laisse présager de nombreux départs en retraite à remplacer.

De gauche (15-24 ans) à droite (60 ans et plus) — moins de 30 ans : 23 % · 30-49 ans : 34 % · 50 ans et plus : 43 %.

Temps de travail : 10 % des personnes exercent à temps partiel, dont 4 % en situation de sous-emploi (elles souhaiteraient travailler davantage).

Ancienneté et mobilité : 63 % occupent leur emploi depuis 10 ans ou plus.

Employeurs

4 % Secteur public · 9 % TPE (< 10 salariés) · 18 % 10 à 50 salariés · 52 % 50 à 500 salariés · 16 % 500 salariés et +.

Principaux secteurs employeurs : Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac (29 %), Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique (17 %), Industrie chimique (10 %).

Repère complémentaire : la DARES situe le salaire net médian de la profession autour de 1 700 €/mois (enquête Emploi, mesure et champ différents du salaire indiqué en haut de page).

Source : DARES — Portrait statistique des métiers (nomenclature des familles professionnelles, FAP 2021). Répartitions au niveau de la famille professionnelle du métier.

Où ce métier est le plus présent

Régions concentrant le plus d'emplois de la famille « Ouvriers non qualifiés des industries de process » (DARES).

Où ce métier rémunère le mieux

Salaire mensuel moyen des personnes en poste, par région (France Travail) — au niveau de la famille professionnelle, et pouvoir d'achat immobilier correspondant (m² achetables avec un mois de salaire, prix DVF 2024).

Région	Salaire moyen	≈ m² / mois de salaire	Niveau
Guadeloupe	2 564 €	—
Île-de-France	2 395 €	0,4 m²
Grand Est	2 354 €	1,3 m²
Nouvelle-Aquitaine	2 337 €	0,9 m²
Centre-Val de Loire	2 282 €	1,2 m²
Hauts-de-France	2 250 €	1 m²

Le salaire brut ne dit pas tout : ajusté au prix de l'immobilier, c'est en Grand Est que ce salaire va le plus loin — un mois de travail y permet d'acheter environ 1,3 m², contre 0,4 m² dans la région la moins favorable du tableau.

Où exercer ce métier ? Les départements les plus favorables

Croisement de trois données réelles : la tension de recrutement (plus elle est forte, plus les postes se libèrent), le salaire régional du métier et le coût du logement. Le pouvoir d'achat immobilier est le nombre de m² qu'un mois de salaire permet d'acheter localement.

Classement des départements les plus favorables du point de vue d'un candidat (débouchés + pouvoir d'achat). Le salaire est mesuré au niveau régional (France Travail), la tension par département (DARES 2021), le prix au m² par département (DVF 2024).

Dernières offres d'emploi

Offres les plus récentes pour ce métier en France, sur 25 au total.

Où recrute-t-on ? Répartition des annonces d’opérateur par département

Concentration des annonces collectées pour le métier d’opérateur. Passez sur un département pour le détail ; cliquez pour sa fiche.

Départements les plus actifs : Bas-Rhin (10) · Landes (3) · Val-de-Marne (3) · Ardèche (2) · Drôme (2). Source : offres France Travail collectées, échelle relative — la carte s'affine à chaque relevé.

• Préparateur de Pâte H/F ↗ (nouvel onglet)
  67 - Geudertheim
  Intérim - 1 Mois · Travail en journée
  Débutant accepté · Activités des agences de placement de main-d'œuvre · publiée le 25/07/2026

  Vos missions:- Préparer les pâtes nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production- Veiller à la qualité des préparations- Assurer la régularité…

• Préparateur de Pâte H/F ↗ (nouvel onglet)
  67 - Geudertheim
  Intérim - 1 Mois · Travail en journée
  Débutant accepté · Activités des agences de placement de main-d'œuvre · publiée le 25/07/2026

  En tant que Préparateur de Pâte, vous serez chargé de la préparation des pâtes nécessaires à la fabrication de produits de la boulangerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de production pour…

• Opérateur de production (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  ACTUAL BRON 2013 · 69 - Genas
  Intérim - 6 Mois · 35H/semaine Travail en journée · Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12 mois
  Débutant accepté · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 23/07/2026

  Votre agence ACTUAL BRON recherche un Opérateur de production h/f pour son client basé à GENAS. Vos missions : - Pose de cire sur flacons et bouteilles en verre - Manutentions diverses Horaires : 7h-12h/12h45-16h15 sauf…

• Opérateur / opératrice de production (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  OPTINERIS SAINT JUNIEN · 87 - Saint-Junien
  Intérim - 3 Mois · 35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.) · Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
  1 An(s) · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 23/07/2026

  Notre agence Optineris St JUNIEN recrute pour l'un de ses clients un(e) Opérateur(rice) de Production, sur le secteur de Saint-Junien et alentours. Notre client est une équipe engagée. En les rejoignant, vous…

• instructeur trice, teur ap H/F - EC9876 ↗ (nouvel onglet)
  Département Meurthe et Moselle · 54 - Nancy
  CDI
  1 An(s) · publiée le 23/07/2026

  instructeur trice, teur ap H/F - EC9876 MISSION :, l'instructeur (trice) de dossiers d'allocation personnalisée, personnalisé d'autonomie à domicile (APA) est chargé(e) d'instruire les demandes, en conformité avec la…

• Opérateur de production (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  A2P SCHILTIGHEIM · 67 - Strasbourg
  Intérim - 36 Mois · Travail en journée · Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros
  2 An(s) · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 23/07/2026

  A2P, agence de travail temporaire basée à Schiltigheim est un acteur majeur de l'intérim et du recrutement. En plein essor et en recherche constante de nouveaux talents. Nous recherchons pour l'un de nos clients, des…

• Opérateur de Production H/F ↗ (nouvel onglet)
  Réseau Alliance NANCY · 54 - Messein
  Intérim - 4 Mois · Travail en journée · Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
  2 An(s) · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 23/07/2026

  Travail sur chaine de production dans une usine spécialisée dans le plastique Possibilité de travail en 3*8 ou 5*8 Personne expérimentée en tant qu'opérateur de production ou agent de production sur chaine de montage…

• Opérateur de production (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  PARTNAIRE · 85 - Challans
  Intérim - 18 Mois · 35H/semaine Travail en horaires décalés · Annuel de 22405.0 Euros à 25000.0 Euros sur 12 mois
  Débutant accepté · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 21/07/2026

  Fort de ses 70 années d'expériences et grâce à l'appui de ses 190 agences, le Groupe Partnaire vous propose des offres en intérim, CDD et CDI. Les équipes de Challans sont dans les starting bloc pour vous aider à…

• Laveur (H/F) ↗ (nouvel onglet)
  ACTI' V EMPLOI · 74 - MAGLAND
  Intérim - 18 Mois · 35H/semaine Travail en journée · Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
  1 Mois · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 20/07/2026

  Acti'V Emploi Cluses recherche pour une société industrielle, 1 Laveur -h/f - prise de poste pour Septembre. Vous assurez le lavage et essorage matières selon les procédures. Définition de poste : - Décharger et…

• Préparateur de pâtes H/F ↗ (nouvel onglet)
  ACTUA INOVOO · 67 - Geudertheim
  Intérim - 18 Mois · Travail en journée · Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
  Débutant accepté · Activités des agences de travail temporaire · publiée le 17/07/2026

  Il s'agit d'une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, qui met un point d'honneur à allier savoir-faire traditionnel et exigences modernes de qualité. L'entreprise s'appuie sur une forte culture…

Offres diffusées par France Travail — cliquez pour voir le détail et postuler sur le site officiel. Relevé le 27/07/2026.

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