Yield manager

Le métier de Yield manager appartient à la famille « Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation » (code ROME G1302) : environ 97 000 personnes l’exercent en France, le salaire moyen avoisine 4 899 € net par mois, 201 offres d’emploi sont en ligne actuellement, son taux de retour à l’emploi atteint 36 %.

Définition

Spécialisé dans l'optimisation des prix et des capacités de vente pour maximiser les revenus d'une entreprise, le Yield manager ajuste dynamiquement les tarifs en fonction de la demande, de la concurrence et des tendances du marché. Analyse les données de marché pour ajuster les stratégies de prix Adapte et réajuste en temps réel le prix de prestations dans les secteurs de l'hôtellerie, du transport (aérien, ferroviaire) ou de la location Collabore avec les équipes de vente et marketing pour développer des offres compétitives Utilise des outils de revenue management pour prévoir la demande et ajuster l'offre

Le métier

Le yield manager pilote la politique tarifaire d'une entreprise dont les capacités sont limitées dans le temps, comme les chambres d'un hôtel ou les places d'un avion ou d'un train. Son rôle consiste à ajuster les prix selon l'évolution de la demande afin de remplir au mieux ces capacités et d'augmenter le chiffre d'affaires. Pour cela, il analyse les réservations et les comportements d'achat des clients et adapte les offres en conséquence.

Présentation rédigée à partir de l'article « Yield management » de Wikipédia (licence CC BY-SA).

Aussi appelé : Analyst revenue management, Assistant / Assistante yield manager, Chargé / Chargée de l'optimisation des produits touristiques, Chargé / Chargée du rendement de produits du tourisme, Directeur / Directrice du rendement des produits du tourisme, Gestionnaire d'allotements de transport, Négociateur / Négociatrice de contrats hôteliers, Responsable du rendement des produits du tourisme, Responsable yield manager, Revenue Manager.

Compétences et savoirs

Compétences mobilisées et savoirs associés à ce métier (référentiel ROME 4.0, France Travail).

Savoir-être professionnels

Savoirs

Conditions et contexte de travail

Environnement, horaires, public, statuts et structures dans lesquels ce métier s'exerce le plus souvent (référentiel ROME 4.0, France Travail). Repères indicatifs, variables selon le poste.

Secteurs qui emploient ce métier : Hôtellerie · Transport · Tourisme.

Études et formations

Certifications officielles enregistrées au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) menant à ce métier — du niveau 3 (CAP) au niveau 8 (doctorat).

• Chargé de développement de produits de tourisme — Niveau 6 (Bac+3/4 : licence, BUT) · INSTITUT PROMOTION FORMATION / LEARNING MANAGEMENT DEVELOPPEMENT · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Directeur de produits touristiques — Niveau 7 (Bac+5 : master, ingénieur) · EXCELIA GROUP · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Chargé de développement d'activités touristiques — Niveau 6 (Bac+3/4 : licence, BUT) · ECOLE FR HOTESSE ET DE TOURISME - EFHT · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Manager des hébergements touristiques — Niveau 7 (Bac+5 : master, ingénieur) · ESGCV · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Responsable des activités de tourisme et d'événementiel — Niveau 6 (Bac+3/4 : licence, BUT) · CENTRE ETUDES RECHERCHES TOURISTIQUES · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Manager des activités du tourisme et des voyages — Niveau 7 (Bac+5 : master, ingénieur) · CENTRE ETUDES RECHERCHES TOURISTIQUES · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Manager de projets événementiels et touristiques — Niveau 7 (Bac+5 : master, ingénieur) · MEDIASCHOOL GROUP · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)
• Manager des entreprises de l'hôtellerie, tourisme et de la restauration — Niveau 7 (Bac+5 : master, ingénieur) · CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE · fiche RNCP ↗ (nouvel onglet)

Se former via le CPF : 16 formations éligibles au Compte personnel de formation mènent aux certifications de ce métier, pour un prix moyen constaté de 5 154 €. Source : Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts), catalogue 2026.

Coût rapporté au salaire : ce prix moyen équivaut à environ 1,6 mois du salaire net estimé du métier (3 300 €/mois), avant toute prise en charge du CPF ou d'un financeur.

Parcours détaillés, débouchés et établissements : voir aussi la fiche officielle de l'ONISEP.

Voir les formations sur l'ONISEP ↗ (nouvel onglet)

Évolutions de carrière

Métiers vers lesquels évoluer (mobilités ROME).

Recrutement

En 2026, environ 454 projets de recrutement sont recensés dans la famille professionnelle de ce métier, dont 25 % jugés difficiles par les employeurs.

Source : France Travail — enquête Besoins en Main-d'Œuvre (BMO). Voir les métiers qui recrutent →

Tension de recrutement

La DARES classe la difficulté de recrutement de la famille « Cadres des transports, de la logistique et navigants de l'aviation » en catégorie 4/5 — Tensions assez fortes (2021).

À l'échelle locale, le recrutement est jugé en tension forte dans 10 départements sur les 18 où l'indicateur est publié (DARES, 2021).

Environ 6 980 demandeurs d'emploi (catégorie A) sont inscrits dans cette famille de métiers (2020), après un pic à 6 980 en 2020.

Indicateurs au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES.

Retour à l'emploi

36 % des demandeurs d'emploi de ce métier retrouvent un emploi de plus d'un mois au cours du trimestre (taux de retour à l'emploi par code ROME).

Source : France Travail — accès à l'emploi des demandeurs d'emploi (2025T2).

Environ 240 recrutements (embauches) ont été enregistrés pour ce métier au cours du trimestre — France Travail, 2025T3.

Perspectives à l'horizon 2030

D'après les projections « Les Métiers en 2030 » (DARES × France Stratégie), la famille « Cadres des transports, de la logistique et navigants de l’aviation » devrait offrir environ 31 000 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : 5 400 créations nettes d'emploi et 25 600 départs en fin de carrière à remplacer.

83 % des postes à pourvoir viennent du remplacement des départs en retraite, et non de créations d'emploi : ce métier recrute d'abord pour renouveler ses effectifs vieillissants — un débouché durable pour qui s'y forme aujourd'hui, d'autant que 16 formations CPF y mènent.

Profil de la profession (DARES) : ce sont majoritairement des postes de cadres. Le total des postes à pourvoir d'ici 2030 équivaut à environ 32 % de l'emploi de 2019 (créations et départs cumulés).

Tension à l'horizon 2030 — d'après la DARES, l'arrivée de jeunes débutants ne couvrirait qu'une partie des besoins : il resterait de l'ordre de 9 500 postes à pourvoir au-delà (environ 31 % des besoins de recrutement), signe de difficultés d'embauche durables — un contexte favorable à qui s'y forme aujourd'hui. (besoins de recrutement − jeunes débutants, projection DARES).

Scénario de référence, cumul 2019-2030, au niveau de la famille professionnelle. Source : DARES × France Stratégie, « Les Métiers en 2030 » (2022).

Qui exerce ce métier aujourd'hui ?

Profil des personnes actuellement en emploi dans cette famille professionnelle — enquête Emploi (INSEE) exploitée par la DARES, 2023-2025. Population de référence : environ 72 000 personnes.

Évolution de l'emploi

De 2004 à 2024, le nombre de personnes exerçant ce métier a reculé de -4 % (75 000 → 72 000).

Âge

Côté pyramide des âges, c'est un effectif plutôt âgé : 36 % ont 50 ans ou plus, ce qui laisse présager de nombreux départs en retraite à remplacer.

De gauche (15-24 ans) à droite (60 ans et plus) — moins de 30 ans : 9 % · 30-49 ans : 55 % · 50 ans et plus : 36 %.

Temps de travail : 5 % des personnes exercent à temps partiel.

Horaires décalés : part des personnes amenées à travailler 25 % la nuit, 30 % le dimanche, 44 % le samedi (au moins occasionnellement).

Ancienneté et mobilité : 63 % occupent leur emploi depuis 10 ans ou plus, 13 % souhaitent en changer.

Employeurs

3 % Secteur public · 15 % TPE (< 10 salariés) · 30 % 10 à 50 salariés · 38 % 50 à 500 salariés · 10 % 500 salariés et +.

Principaux secteurs employeurs : Transports et entreposage (44 %), Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles (17 %), Activités de services administratifs et de soutien (5 %).

Repère complémentaire : la DARES situe le salaire net médian de la profession autour de 2 770 €/mois (enquête Emploi, mesure et champ différents du salaire indiqué en haut de page).

Source : DARES — Portrait statistique des métiers (nomenclature des familles professionnelles, FAP 2021). Répartitions au niveau de la famille professionnelle du métier.

Où ce métier est le plus présent

Régions concentrant le plus d'emplois de la famille « Cadres des transports, de la logistique et navigants de l'aviation » (DARES).

Où ce métier rémunère le mieux

Salaire mensuel moyen des personnes en poste, par région (France Travail) — au niveau de la famille professionnelle, et pouvoir d'achat immobilier correspondant (m² achetables avec un mois de salaire, prix DVF 2024).

Région	Salaire moyen	≈ m² / mois de salaire	Niveau
Guyane	5 158 €	—
Île-de-France	5 084 €	0,9 m²
Guadeloupe	5 060 €	—
Auvergne-Rhône-Alpes	4 951 €	1,6 m²
Provence-Alpes-Côte d'Azur	4 949 €	1,2 m²
Centre-Val de Loire	4 840 €	2,5 m²

Le salaire brut ne dit pas tout : ajusté au prix de l'immobilier, c'est en Grand Est que ce salaire va le plus loin — un mois de travail y permet d'acheter environ 2,7 m², contre 0,9 m² dans la région la moins favorable du tableau.

Où exercer ce métier ? Les départements les plus favorables

Croisement de trois données réelles : la tension de recrutement (plus elle est forte, plus les postes se libèrent), le salaire régional du métier et le coût du logement. Le pouvoir d'achat immobilier est le nombre de m² qu'un mois de salaire permet d'acheter localement.

Classement des départements les plus favorables du point de vue d'un candidat (débouchés + pouvoir d'achat). Le salaire est mesuré au niveau régional (France Travail), la tension par département (DARES 2021), le prix au m² par département (DVF 2024).

Dernières offres d'emploi

Offres les plus récentes pour ce métier en France, sur 201 au total.

Où recrute-t-on ? Répartition des annonces d’yield manager par département

Concentration des annonces collectées pour le métier d’yield manager. Passez sur un département pour le détail ; cliquez pour sa fiche.

Départements les plus actifs : Yvelines (33) · Haute-Garonne (30) · Hauts-de-Seine (27) · Paris (16) · Val-de-Marne (14). Source : offres France Travail collectées, échelle relative — la carte s'affine à chaque relevé.

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Ce métier relève de la famille Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation (référentiel ROME, code G1302) — voir tous les métiers de la famille.